一、利用实验培养学生的观察能力和记忆能力
给氯酸钾单独加热，观察加热到什么程度时氯酸钾才能分解产生氧气。第三，取氯酸钾和二氧化锰按一定比例混合后加热，观察产生氧气的速度和数量。重点通过第二、第三实验比较产生氧气时的温度、速度、数量等等，学生们自然得出以下结论：二氧化锰本身不能分解产生氧气，但是可以使氯酸钾在低温下迅速分解产生氧气，起到催化作用，通过这样有目的的观察引导，避免了学生观察时的盲目性，克服了随意性，对催化剂，催化作用有了深刻的认识和掌握，从而将感性知识上升到理论高度，得出了科学而准确的结论。对于一些简单的实验，可以让学生亲自动手操作，这样不仅能加深对教学内容理解还能提高他们对知识点的记忆效果，使记忆能力得以提高。
二、通过化学实验，培养学生的思维能力和探索精神
启发学生思考问题，培养学生的思维能力，是实验教学的一项重要任务。因此，教师在进行演示实验和指导学生实验的过程中应充分利用学生对实验现象所产生的惊奇感，启发学生寻找疑问，探索解决疑问的途径，发展他们的思维能力。如：在讲二氧化碳化学性质这一节时，上课一开始我就先做了三个实验：(1)把二氧化碳倒入放有两只高度不同燃着的蜡烛的烧杯中；(2)二氧化碳通入紫色石蕊试液并加热；(3)二氧化碳通入澄清的石灰水中。学生清楚地看见这三个实验的现象，并做好了记录。演示后引导学生推出结论，然后教师归纳小结，并设问：若继续向实验(3)试管中通入过量的二氧化碳，又会产生什么现象？再加热呢？接着我又进行了演示，在学生观察实验现象后，提问：为什么又变澄清？又变浑浊？并与实验(2)的现象一同分析原因。再让学生看书上阅读材料，了解我国桂林山水甲天下，七星岩和芦笛岩的岩洞是如何形成的以及理解明代爱国诗人于谦的一首诗——“石灰吟”。培养学生的科学思维能力。又如在讲CO有剧毒和CO的污染时，启发学生思考：(1)一氧化碳使人中毒的原因是什么？(2)-氧化碳和二氧化碳都能至人于死亡，二者有何本质区别？(3)生活中应注意哪些问题才能避免CO中毒？(4)现实生活中CO的来源有哪些？(5)日常生活中怎样做才能减少CO的产生以保护环境？通过学生议论教师再明确答案，这样学生既掌握了书本知识，又拓展了他们的学习思路。以上说明，以实验观察获得感性材料为基础实现认识上的飞跃，达到理性认识的目的，是要通过一系列的思维活动来完成的。在做实验时，不要让学生在实验室照方抓药，要严格按照操作规程来进行。实验过程中，从实验药品取用的多少，仪器的选择和安装、实验条件的控制，都离不开思维对操作的支配作用，所以说，实验过程中要进行思维，思维反过来又支配实验活动，注意到这一点，将有助于实验教学对学生思维能力的培养。
三、通过化学实验培养学生的表达能力
由于一直采用标准化试题来考核学生，再加上平时的训练习题也以客观性试题为主，致使多数学生对简答题、叙述题等，不会详细、准确的回答。针对这种现象，可以利用实验教学来提高学生的表达能力。比如以一氧化碳还原氧化铜实验为例，可以向学生提问；做这一实验的原理是什么？步骤是什么？目的是什么？实验过程中，让学生会用语言准确描述观察的现象；实验后，要求学生讨论、分析、归纳、得出结论。在回答实验中的问题时，要求学生用专用术语来回答，要注意语言表达的顺序性、逻辑性以及科学性，这样久而久之便可以提高学生的表达能力。化学实验教学是提高教学质量的必不可少的环节，也是素质教育的重要内容，我们每位化学教师都必须高度重视，切实通过化学实验教学，认真实施素质教育。
作者：朱春兰 单位：重庆市长寿区第一中学校
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