一、行业英语课程安排中商务礼仪素养培养目标的设计
（一）确立以职业素质发展为方向培养目标。对企业而言，人力资本素质是企业发展的核心要素，主要包含体质、智质、知识、技能和品质等。对个人而言，在获得、保持和提升职位过程中，知识和技能仅占15%，而85%是“得体行为”，换言之由职业素养所体现的“得体行为”是职场竞争的成功关键。因此，从满足企业的岗位人才需求和学生职业也竞争力的发展的需要出发，营销类的行业英语教学的培养目标应以职业素质发展为方向，探索“能力本位、多方联动、工学结合”的教学模式，培养精通业务、外语沟通能力强及职业素养优良的复合型人才。商务礼仪素养作为职业素养的重要组成部分，必然纳入人才培养目标。
（二）明确以工作过程为主线课程任务。当前高职教育的课程任务强调以职业能力为核心，以商务活动流程为主线，构建实践教学内容结构。注重以学生为主体，以真实情境实施课程教学，以项目引领和任务驱动促使学生学习实践，从而实现教学目标。因此商务礼仪教学应依托于英语教学，进行真实有效的语言输入；任务的开展与英语交际相融合，任务的难度由浅向难，依次推进且有延续性；过程评价以自我评价、同学评价、教师评价和行业评价等相结合。
（三）确定以职业能力为标准的课程任务标准。创设仿真商务环境，以情景教学为主，设计若干项目，以学生的职业能力为标准，使学生能有效完成商务活动并有较好的礼仪素养。建立与职业资格考试体系接轨的实践课程测试系统，诸如“剑桥商务英语”（BEC初级和中级）、商务礼仪培训师资格证考试等，为学生早日适应“职业资格制度”和目标岗位就业创造条件。
（四）组织以工作任务为核心的教学内容。一般高职院校设置礼仪课程，只是作为一门独立的礼仪知识和培训课程，往往失去外语教学这块“土壤”，割裂了商务礼仪与西方文化的关系，因此我们把商务礼仪融入到英语教学过程中，在语言交际过程中渗透礼仪素养，充分体现其社会性、职业性和实践性。教学过程中从岗位需求出发，以工作任务为核心，将教学内容分为6大模块，即仪表礼仪、语言交际礼仪、职场礼仪、商务活动、会务礼仪、涉外商务礼仪，并融入到相应的8个英语教学项目中，即求职面试、公司介绍、产品介绍与销售、品牌管理、商务会议、商务旅行、商务宴请及创立公司。
二、行业英语课程中商务礼仪素养教学实施方案
（一）课程内容充实与结构调整。商务礼仪教育和行业英语教学相结合，是以项目为载体，将礼仪素养教育渗透到语言文化教学中，因此在课程内容和架构上可融入相关的知识，如商务礼仪发展历史、商务礼仪对个人发展成功的案例、商务礼对社会价值观的作用及西方的礼仪习俗、禁忌等。
（二）课程实施要求。国际营销专业的行业英语以听说为主，重在以英语情景模拟对话提高学生语言交际能力，培养学生商务礼仪素养的养成意识并付诸实践应用。1.实施环境：以多媒体教室为主要教学地点，同时可选择校内咖啡吧和校内创业院内的公司办公室为教学场地，进行有效的英语言输入和行为示范。以英语为目标语作为交际语境，提供给学生真实、有效、充分的语言输入，同时对具体环节的商务礼仪进行示范，并分析其背后的文化、习俗等，引导学生养成相应的礼仪素养，并提供相应的科学方法进行操练。2.任务形式：以工作任务为中心的情境教学，按业务发展路线和职业成长为轴线进行8个项目学习，从初入职场求职面试一直到自主创业开办公司，完成系列的任务，前后衔接，循序渐进。以求职面试的项目为例，语言教学注重如何填写英文的个人简历（resume）、口语对话注重面试（JobInterview）对话技巧，在教学中通过roleplay，同时融入了商务礼仪的仪表、着装、站姿、走姿和坐姿等实训内容，从而实现两者的有机结合。3.任务实施：以学生为中心，通过案例导入、情境模拟、角色扮演、小组讨论等多种形式进行教学，强化教师与学生、学生与学生之间的互动。通过以工作过程为导向的项目化教学，进行听说读写训练，尤其突出听说训练，分解商务活动环节、分析、演示商务活动中的礼仪规范并对学生进行情境模拟训练，帮助学生形成礼仪意识并养成得体的仪态举止和行为规范。此外，依托校企共同体进行顶岗实习，在此过程中帮助学生内化企业文化，强化入职前职业素养教育培训，借助校企合作进行的一些活动，诸如产品推介会、新闻发布会等也为学生的商务礼仪实践提供机会，丰富了商务礼仪教育的内容。4.任务拓展：凭借校园文化活动的丰富土壤，积极创设英语文化和礼仪文化的大环境，使学生在使用英语过程中，形成礼仪意识，养成有效的礼仪行为。校内的大型庆典活动诸如校庆x周年、文化艺术节开幕式、国际合作项目签约仪式等，都是学生进行英语实践操练和商务礼仪实践的有利平台，也是检验学生专业知识、语言能力和职业素养的有效途径。因此，积极开展校内第二课堂的英语实践活动，对于学生的商务礼仪素养的拓展和行为习惯的养成起着重要作用。依托校企共同体进行顶岗实习等社会实践场所，在此过程中帮助学生内化企业文化，强化入职前职业素养教育培训，提升学生的商务礼仪素养。通过顶岗实习，学生对企业的性质、宗旨、制度和价值观等有了更深入直观的了解，对岗位的职能要素和素质要求有了更具体的感知，经由培训师将商务礼仪的素养教育和企业文化相结合，培训效果更明显。同时，借助校企合作进行的一些活动，诸如产品推介会、新闻发布会等也为学生的商务礼仪实践提供机会，丰富了商务礼仪教育的内容。
（三）课程实施考核评价。行业英语听说课分为过程性评价与终结性评价两大部分，分别占60%和40%。过程性评价主要通过认知考查、行为评价和项目测试进行及学习档案进行考核，采用教师反馈、学生评价和社会评价相结合的方式对学生的学习效果进行考核评价。该课程总分为100分，其中商务礼仪素养占20分，其中定量考核占10分，非定量考核占10分。礼仪素养考核分计算公式：职业素养考核分=定量考核得分×10%+非定量考核得分×10%。非定量考核指标包括态度（A）形象设计、（B）举止仪态、（C）英语沟通能力、（D）国际化意识、（E）团队合作等若干个方面，分别设置相应的权重和分数。评定时分别给予优（90分）或良（80分）或中（70分）或差（55分）的评定。非定量考核分计算公式为：非定量考核分=(A+B+C+D+E)×10%×20%。此外，结合职业认证资格考试，诸如BEC剑桥商务英语考试和礼仪培训师资格认证考试等，以考试促进教学和就业，实现礼仪素养教育的动态完善。
三、商务礼仪教育融入英语实践教学
（一）加强第二课堂商务礼仪素养的拓展。凭借校园文化活动的丰富土壤，积极创设英语文化和礼仪文化的大环境，使学生在使用英语过程中，形成礼仪意识，规范礼仪行为。校内的大型庆典活动诸如校庆x周年、文化艺术节开幕式、国际合作项目签约仪式等，都是学生进行英语实践操练和商务礼仪实践的有利平台，也是检验学生专业知识、语言能力和职业素养的有效途径。因此，积极开展校内第二课堂的英语实践活动，对于学生的商务礼仪素养的拓展和行为习惯的养成起着重要作用。
（二）依托校企共同体提升商务礼仪教育。第三课堂是依托校企共同体进行顶岗实习等社会实践场所，在此过程中帮助学生内化企业文化，强化入职前职业素养教育培训，提升学生的商务礼仪素养。通过顶岗实习，学生对企业的性质、宗旨、制度和价值观等有了更深入直观的了解，对岗位的职能要素和素质要求有了更具体的感知，经由培训师将商务礼仪的素养教育和企业文化相结合，培训效果更明显。同时，借助校企合作进行的一些活动，诸如产品推介会、新闻发布会等也为学生的商务礼仪实践提供机会，丰富了商务礼仪教育的内容。
四、结束语
职业素养教育是高职教育内涵的重要组成部分，应始终贯穿于课程教学过程中。商务礼仪教育应扎根于外语教学的土壤，通过自律有意识地培养礼仪意识，借助项目载体，在教中学、在学中做，充分发挥其实践性的特点，形成良好的商务礼仪规范，从而拓展自身的国际商务能力，提升高职学生的就业竞争力。
作者：陆燕萍 单位：杭州职业技术学院新通国际学院
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