1畜牧养殖专业户的风险
在畜牧养殖过程中，风险是客观存在而不可消除的，畜牧养殖专业户生产经营可能损失也可能盈利，风险一般分为自然风险、技术风险、市场风险及其他风险。自然风险指畜牧养殖生产中的一些自然因素，诸如天气、环境等，畜牧生产离不开自然，牲畜在一定的环境下生长，原始的畜牧业是靠天吃饭的行业，地震、干旱、洪水、寒冷和酷热都会带来一定的不利影响，自然因素给畜牧养殖带来一定风险。技术风险是最为主要的风险类别。目前多数养殖户不再依照传统模式，多依靠先进养殖技术为支撑，技术水平的高低、技术的适用与否、应用是否得当，都会影响到养殖户的生产效益。技术风险包括疾病风险、畜禽种别风险和饲料风险。疾病风险比较常见而且危害性较大；畜禽种别风险指畜禽品种本身存在一定风险，优质良种的引进可以提高养殖水平，但养殖培育出来的新品种存在一定风险；饲料风险是由于规模养殖场都要大批买饲料，饲料的好坏优劣，直接影响畜禽的健康，进而影响经济效益。市场风险是畜牧养殖过程中必须面对的主要风险因素。市场经济自身具有极大的不确定性，商品供给与市场需求密切相关。传统畜牧业产品主要供给周边城市，市场范围窄小；随着科技不断进步和对外开放的发展，市场范围不断扩大，扩展到全国，甚至是国外，畜牧业越来越开放，逐渐转变为需求主导型，为畜牧业的新发展带来了新的机遇和挑战，这个过程中也面临更大的市场风险。其他风险，比如政策风险，资本风险，制度风险及决策风险等，除了自然、技术和市场风险以外，这些风险也会给畜牧养殖带来不利因素。
2畜牧养殖风险管理步骤
2.1收集资料
对畜牧养殖生产企业的各个环节全面系统的收集资料和信息，所掌握的信息量越大越完全，对风险的界定和识别能力越强，健全的信息系统可以更准确的应对风险。
2.2分析资料
对收集的资料进行分析，评价对企业来讲哪些有风险，风险发生的概率，预测风险造成的损失程度，准确全面的识别各种风险，奠定良好应对风险管理的基础，用最少的风险管理成本创造最大化的经济利益，避免风险发生或者将损失降到最低，这是风险管理的根本目标。具体落实和实施管理计划，进行不断的更改和监督，以最生产指导小的风险成本获得最大的管理收益[2]。
3针对风险管理的几点对策建议
在实际的养殖生产中，提出一些风险应对措施，具体如下。
3.1树立应对风险管理意识
畜牧养殖专业户如果没有意识到风险管理的重要性，想要最大程度的避免养殖风险，是不行的。要树立良好的风险管理意识，只有基于这个基础之上，才能更加注重风险的防范，形成了良好的风险管理氛围，才能促进管理水平的提升。
3.2做好风险有效分析
研究风险特点。风险具有复杂性、多变性、隐蔽性，这些特性都说明识别和掌握风险管理不是一次性完成的。不断加强信息的搜集和整理分析，以便更好的对风险因素进行动态识别和监控，提高风险管理技术水平。风险管理是一项技术性要求较高的技术，对风险的认知，不只是停留在风险的感知层面上。
3.3落实责任，加强政府引导工作
对畜牧养殖过程中的风险管理不是一个人或者一个部门能解决的，必须要明确各方面的责任，将责任落实到基层，分级制定风险管理目标，最大程度的保证风险管理执行到位。政府充分发挥其职能作用，给予养殖户引导，使其更好的规避养殖风险。政府有信息资源优势，要积极发挥这种优势，科学引导养殖户，势必能极大提高养殖者的风险管理水平。
作者：黄正明 单位：云南省会泽县马路乡畜牧兽医站
