摘要：随着经济的迅速发展，人们生活水平日益提升，对蔬菜数量需求和品质要求越来越多。无公害绿色蔬菜，使用无公害栽培技术，安全性较一般蔬菜更高，在食品市场上倍受人们喜爱和青睐。文章主要对绿色无公害蔬菜栽培技术提出了几点思考。
关键词：绿色蔬菜；栽培；探讨
1选择适宜的蔬菜种植环境
对于绿色无公害蔬菜栽培首当其冲的是做好菜园地的选址工作，要确保蔬菜生长环境的适宜、合理、没有遭受到污染。种植园地要设在光照充足、水源丰富地方，且远离生活垃圾处理区域、土地污染区域，与人口聚集地、工厂、医院等要保持一定的距离。其次，要选取具有丰富营养元素，抗病虫害能力强的优质土壤，在绿色无公害蔬菜栽培种植之前，必须对土壤质量进行检验，在通过三年常规生产系统转型试栽之后，方可大规模的进行种植。其三，为了避免常规土地中污染物进入到种植园地，保护种植场所环境清洁，应在种植园地和常规土地之间进行隔离，使其保持一定的距离，如利用河流、山丘等自然屏障，或者人为建设绿化带、围墙等。
2绿色无公害蔬菜前期栽培技术
一是整地。在种植园地场所选择确定之后，接下来就需要对菜园地进行一系列整地改良工作了。为了提高土壤生产能力，增强土壤内涵的有机物成分，要对土壤深耕晒垫，消除杂草及其菜园前期作物残留下来的残枝废料，改良土壤中的空气、水分含量，提高土壤对病虫害抵御能力。另外，还需要消除掉土壤中存在的病原菌、虫卵，要对土壤进行全面的杀菌、灭虫处理，反复对苗床部位进行消毒，确保土壤干净、整洁。二是选种。选种是农作物种植栽培的关键环节，应选取防病虫害能力和抗逆性能力效果突出的优质种子，对种子进行晾晒处理，并使用温水、高锰酸钾药剂相混合方式消灭种子中的消菌、病毒。
3优化绿色无公害蔬菜种植方式
绿色无公害蔬菜的种植时间和播种期，要因蔬菜品种特点、区域天气气候条件等因素而定。对于同一品种的蔬菜不能长时期的栽种，应采取轮作、套种和间作的种植模式，强化田间管理工作，采取深沟高喹的方式，减少田间积水情况的发生。要确保蔬菜在生长过程中，气温适宜，通风顺畅，具有充足的光照。为了实现蔬菜种植规模效益，提高蔬菜生产质量，可以引进大棚种植技术，健全蔬菜栽培基础设施，安装换气扇、开边窗、顶窗，使用二氧化碳肥技术、滴灌灌溉技术，为蔬菜生产创建一个良好、舒适的生产环境。如在冬季为了帮助蔬菜保温，促进作物生长，可使用双层膜、无纺布进行覆盖；而夏季为了促进蔬菜降温，使用遮阳网等等。
4绿色无公害蔬菜灌溉处理
灌溉是满足蔬菜生长过程中水分需求的重要途径，灌溉作为作物栽培的重要环节，如若灌溉不当容易引发旱涝灾害，影响到到作物根系生长、养料吸收，及其光和效应，导致蔬菜品质、产量下降。因此，做好灌溉处理尤为重要。灌溉管理要紧密结合蔬菜种类、栽培方式，栽培时间，要根据区域气候条件决定灌溉方式。如对于晴天或者高温天要多灌溉；阴雨天要少灌或者不灌。再如低洼地要少水勤灌；粘壤土要深沟排灌；沙土壤要常灌。灌溉管理切记“一刀切”“一风吹”，要基于蔬菜在成长过程中对水分需求大小决定灌溉量多少、次数。另外，绿色无公害蔬菜对灌溉用水具有较高的标准，在灌溉过程中，切不可使用地下水或者工业废水。
5绿色无公害蔬菜病虫害防治
第一，农业防治。选取抵御病虫害能力强的优质种子，并对种子进行晾晒、杀毒处理，提高种子方病害能力。定期对菜园地进行清扫整理，消除杂草或者农作物残枝，消灭掉病虫栖息之所。实行水旱轮作制度，培养壮苗，深耕翻地等等，提高蔬菜防病虫害能力。第二，生物防治。利用大自然食物链生存规则，适当的释放某些病虫的天敌，如寄生蜂、扑食瞒等，降低病虫害对蔬菜生长的威胁。第三，物理措施。设置屏障阻止外来虫害侵入，或者利用某些病虫对颜色物体敏感的特征，如蚜虫对黄色较为敏感，使用纸板或者塑料板涂上机油的方式，将其诱杀。总之，绿色无公害蔬菜病虫害的防治要遵循“预防为主，综合防治”的原则，要集农业防治、生物防治和物理措施于一体，多创并举，提高蔬菜防病虫害能力。随着人们生活水平的日益提高,对绿色无公害蔬菜的需求量越来越大,因此我们必须要积极采取相应的措施确保绿色无公害大棚蔬菜的科学高效种植,努力让绿色无公害大棚蔬菜生产基地的环境、栽培技术规程以及质量安全达到国家相关标准,做到让绿色无公害大棚蔬菜的产前、产中以及产后的各个阶段都纳入标准化生产管理的轨道上来,最终实现“安全无污染”的目标。
作者：朱薇 霍克光 李德志 单位：江苏省丰县农业委员会 江苏省丰县农业科学技术推广中心 江苏省丰县师寨镇农业技术推广中心
