[摘 要]实践教学是高校工商管理专业人才培养中的重要环节。工商管理专业实践教学实施中存在实践教学目标不明确、实践教学活动的时间设计不合理、实践教学活动的形式缺乏多样化、校外实践教学内容不够明确具体、专业实习成绩的评定不够科学几个方面的问题。笔者通过问卷调查和研究，提出了工商管理专业实践教学的改进措施：制订明确的实践教学目标，完善实践教学知识体系的设计，系统安排实践教学活动时间，采用多样化的实践教学手段，建立科学有效的实践教学评价体系。
[关键词]工商管理 实践教学 体系重构 改进措施
[中图分类号] F203.9；G642.4 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437（2014）07-0057-04
一、引言
工商管理专业是一门应用性和实践性较强的学科，它要求学生不仅要掌握坚实的专业理论知识，还需要具备将这种理论知识应用于企业实际的能力，能够分析和解决企业实际管理问题。随着社会对工商管理专业毕业生需求的迅速增长，对人才质量的要求也不断提高，如何实现以市场为导向的人才培养目标，培养高素质的应用型创新人才已成为高校工商管理专业亟需解决的问题。笔者通过问卷调查法，对广州大学工商管理专业本科实践教学现状和学生满意度进行了调查，分析了目前实践教学中存在的问题，并在此基础上重新构建了工商管理专业实践教学体系，提出了具体的改进措施，对提高高校工商管理专业学科水平，保障工商管理专业应用型创新人才的培养具有重要的现实指导意义。
二、工商管理专业实践教学现状分析
本研究采用问卷调查法对广州大学工商管理学院工商管理专业三个年级的学生进行了调查，共发放问卷136份，回收问卷136份，有效问卷136份，有效问卷回收率100%。调查问卷分为客观问题和主观问题两部分，问题涉及工商管理专业实践教学的重要性、实践教学实施现状、学生对实践教学的满意度等方面，最后设计了关于实践教学如何改进的主观问题，请学生提出改进建议。调查结果显示，尽管83.82%的学生都认可了工商管理专业实践教学的重要性，但学生参加实践教学的频率并不高，52.21%的学生选择了很少和几乎没有，仅有10.29%的学生选择了较高和很高。对“实践教学的满意度”这一项，只有8.09%的学生选择比较满意，47.06%的学生认为一般，44.85%的学生认为不太满意。这就显示出学生对实践教学重要性的认知度较高，但实际的参与度和满意度并不高。通过对问卷调查结果进行分析，笔者归纳出工商管理专业实践教学实施中存在如下五个方面的问题。
（一）实践教学目标不明确
在市场经济条件下，工商管理专业学生要想适应未来社会和经济发展的需要，仅仅靠掌握书本的知识是远远不够的，必须还要具备良好的专业素养和较强的个人综合能力。而这些素养和能力的培养，就需要通过强化实践教学环节来完成。工商管理专业本科实践教学的目的是培养能胜任工商企业管理需要的应用型创新人才，应根据市场和企业对人才的能力和素质需求来制订培养目标。但从对学校的实践教学现状的调查来看，实践教学目标不够明确，师生对实践教学不够重视，教师对实践教学的投入和学生对实践教学的参与热情不高，仅仅把它当成教学任务或学习任务去完成，使实践教学流于形式化，效果自然不太理想。
（二）实践教学活动的时间设计不合理
实践教学活动的时间设计不够合理，主要包括两个方面：一是整个教学实践环节的比重不够，二是实习环节的时间设置不合理。教育部在2007年发布的文件中已对列入教学计划的各实践教学环节累计学分（学时）提出了明确的要求，其中人文社会科学类专业一般不应少于总学分（学时）的15%，[1]有研究者甚至提出工商管理专业实践教学的比重应提高到20%-25%。[2]从广州大学2012年最新修订的工商管理专业人才培养计划来看，目前工商管理专业集中性专业实践教学总学分是26分，占总学分的15.9%，虽然达到了15%的基本要求，但比重仍需要进一步提高。另外，专业实习作为重要的实践教学环节，在人才培养计划中从大学三年级开始每个学期的最后几周都安排有相应的认知实习、生产实习和毕业实习，时间均为2-4周。学生普遍反映由于实习时间较短，无法完成预期的实习目的，有些学生希望将实习和寒暑假进行衔接，以延长实习时间。根据一项对企业的调查显示，一个工商管理专业实习生至少需要2-3月才能基本熟悉和适应企业的管理流程，因此每学期2-4周的实习时间是远远不够的。[2]
（三）实践教学活动的形式缺乏多样化
工商管理专业的实践教学类别比较丰富，开展的形式主要有案例分析、课程实验、课程设计、综合实训、认知实习、生产实习、毕业实习和社会实践等。在调查中显示，目前学生在校期间所参加的实践教学类型，选择比例较高的是案例教学、专业实习及场景模拟，而学科竞赛、课程实训和课题研究选择比例相对较低。学生参加过的校外实践教学类型主要是校外兼职和专业实习，而以上的校外实践活动的组织和发起人主要是学生自己，其次才是学校和老师。74.27%的学生认为所参加的这些校外实践活动与本专业关系不太密切，51.47%的学生认为自己从实践教学中得到较大收获，而48.53%的学生认为收获不大。由此可见，目前学校的教学实践活动形式较为单一，主要为校内的案例教学、课程实验和校外的专业实习，而专业实习又由于师资的不足和校外实践教学基地的缺乏而采用分散实习的形式，即学生自行联系实习单位，老师进行不定期检查和指导，这种分散实习的方式在学生实习单位的寻找、实习内容的安排和实习过程的指导上都存在很多问题，学校对分散实习缺乏有效的监督和检查措施，实习效果得不到保证。
（四）校外实践教学内容不够明确具体
实践教学的目标和形式确定后，还应针对不同的实践教学形式设计不同的实践教学大纲，明确实践教学内容。目前的校内教学实践活动，如课程案例讨论、课程实验、综合实训、学科竞赛等环节都有较为明确具体的实践内容来帮助和指导学生进行实践活动，但校外的实践活动，如认知实习、生产实习和毕业实习都没有相关的实习指导书、实习指导手册等文件帮助学生了解实习的内容。在调查中，学生反映在企业实习期间不知道应该学什么，应用所学过的什么知识点，解决什么问题，培养什么能力。没有较为明确的实习目标和具体的实习内容作为指导，也是造成实习效果不佳的原因之一。
