【摘要】农业产业化经营是解决“三农”问题的根本出路，也是实现农业现代化的必经之路。因此，必须引入供应链管理思想和方法到农业产业化经营中，本文分析了供应链管理思想和方法对农业产业化的促进作用以及农业产业化经营中的供应链模式、利益机制设计和企业实践特点。
【关键词】供应链管理；农业供应链；产业化经营
0引言
我国是一个农业人口约8亿且人均占有耕地资源很低的农业大国，进入21世纪以后，我国农业呈现出良好的发展势头。然而，随着市场经济的快速发展和加入世贸组织后关税的降低和国内市场的进一步放开，目前农业仍然是国民经济三大产业中最薄弱的环节，制约农业发展的根本性问题和深层次矛盾并没有得到有效解决。如农产品生产效率低下，成本高企，个人作坊式生产经营不能满足农产品市场化的需求，农产品物流周期长、物流成本居高不下，农业企业在国际上没有价格优势，缺乏竞争力等问题逐渐显现出来，并阻碍了我国农业的进一步发展。
1供应链管理与农业产业化经营
1．1供应链管理与农业产业化经营的概念
供应链管理就是利用计算机网络技术全面规划供应链中的物流、信息流、资金流、商流等，并进行计划、组织、协调与控制等。其目的在于使企业高效的管理从原材料采购、生产、流通、销售到客户的全过程，并提高客户的满意度，降低企业成本，增强企业竞争力。农业产业化经营实质上就是用现代工业的管理办法来组织现代农业的生产经营活动。它以市场为导向、提高经济效益为中心，通过应用现代科技，围绕自身的支柱特色产业和有竞争力的主导产品，对农业实行合理布局、规模生产、集约经营和企业化管理，形成以市场代领“龙头”企业，“龙头”企业带农户的农业生产经营新局面，在此局面下，农业实行集种养加、产供销、农科教“一条龙”的运行机制和管理体制。发展农业产业化经营，是市场经济条件下，农业改革和发展的必然选择，解决“三农问题”的根本出路，建设社会主义新农村和推进我国农业现代化的重要途径。
1.2供应链管理与农业产业化经营的结合
供应链管理的概念引入农业领域后，形成农产品供应链，就是将农业生产资料供应、农产品生产加工、运输储存、流通和销售等环节链接成一个有机整体，并对其中商流、信息流、资金流、物流等进行协调、计划和管理，从而产生增值的过程。
2供应链管理对农业产业化经营的促进
21世纪的竞争已不是企业与企业之间的竞争，而是供应链之间的竞争。运用供应链管理思想来指导农业产业化经营具有极其重要的意义。具体表现在：
2.1有效满足农业产业化运行机制和管理体制的要求
农业产业化经营需要的是集种养加、产供销、农科教为一体的运行机制和管理体制。这个机制要求以市场为导向，以效益为中心，解决传统农业经营中分散的小农式经营和规模化市场之间的矛盾，使农户、企业和消费者紧密结合在一起，从组织生产到终端销售实现资源共享，降低了农产品的成本，保证了农产品的质量，还提高了农业抵抗各种风险的能力。而供应链管理本身就是市场经济的产物，是一种重要的管理方式和流通形式，它要求高度的市场化、规模化的经营和信息资源共享，给企业节约了成本，解决了上下游企业之间协作的问题，有条不紊的连接着供应、生产和消费，对生产和流通并有着直接的导向作用。
2．2建立利益共享机制
在过去，企业之间通常都是竞争关系，包括上下游企业之间，导致整个供应链供需结构失衡和生产资料的浪费。从长远看，甚至能形成市场进入门槛，保证企业的市场优势，因而将供应链管理理论引入农业有助于农户、农业企业，零售商等参与者形成良好的合作关系。
2．3有效改善物流管理
我国农业产品缺乏竞争优势的一个重要方面在于物流成本太高，最近两年农产品价格的飞速上涨甚至成了推高我国CPI指数，引发通货膨胀的一个重要推手。而根据调查数据显示，很多农产品的农村采购价格和终端的商场和超市销售价格差了几十倍，甚至上百倍之多。这中间的价差，很多一部分被物流费用所占用。我们知道，供应链管理中包括对物流的管理和控制，通过供应链管理，有效组织管理农产品供应链中所涉及的加工、运输、储存、装卸搬运、流通加工、包装和配送等物流活动，避免现有物流活动中物流成本高、产品损耗大的问题。
2．4赢得市场竞争优势
当今农业竞争是产业链与产业链之间的全方位整体竞争，企业仅靠生产环节的成本节约和劳动生产率提高很难取得竞争优势，必须在营销、流通等环节展开全面的竞争。
3农业产业化经营中的供应链分析
3．1农业产业化经营中供应链运作模式分析
由于农业生产不是以市场需求为导向，而是先生产后出售，常造成农产品的供给不能适应满足市场的需求。当某一品种供过于求时产品低价滞销，出现“粮贱伤农”，增产不增收的现象，严重挫伤农民的生产积极性;而当某一品种农产品供不应求时，农产品收购商往往哄抬市场价格，农产品利润的很大部分被流通和销售环节占有，农民却获利很少。针对这种情况，笔者认为比较理想的农产品供应链模式应该是整个供应链参与各方能够共享信息，快速对市场做出反应，根据市场需求来调整农产品的生产、加工和销售计划，避免浪费和滞销现象出现。
3.2农业产业化经营中供应链利益机制设计
农业产业化和农产品供应链是市场经济下各参与方组成的利益共同体，因此，合理的利益分享是农业产业化经营的必然要求。由于我国农业产业化经营程度不高，参与方之间存在地位不对等，导致处于弱势一方的农民收益得不到保障。长此以往，增产不增收，减产收入更少的局面就会出现。因此建立合理的利益分配机制必须考虑到处于弱势一方农民的利益，只有这样农业产业化经营才能持续下去。博弈论分析的相关结果表明：在农产品产业化经营过程中，农户是否积极有效参与，关键看预期收益和损失的比较。来自相关省份的实践经验表明：农业产业化经营中要让农民积极参与的条件有：一是，合理的价格，尤其是确定农产品收购中最低保护价的执行，避免粮贱伤农；二是，当地政府的态度，政府要积极引导鼓励农民进行农业生产，积极为农业创造了良好的外部环境。三是，农产品的保障机制，通过企业与农户签订长期采购订单，相关机构给农民发放无息贷款等来实现。
3．3农业产业化经营中核心企业供应链实践的特点和整合
当前，我国农业产业化经营中核心企业或者叫龙头企业的供应链实践处于以职能集成阶段为主，并逐步向内部供应链集成阶段发展的状态。并且，龙头企业内部供应链集成使用的主要工具是ERP系统。龙头企业的供应链实践的总体构成模式为农业产业化经营和农业技术进步稳定供应链上游十ERP为主的供应链链中游生产和分销集成+供应链下游的协作双赢策略。在供应链整合中，龙头企业要实施基于供应链的组织流程再造，在组织结构和管理模式设计上面向整个过程，摆脱全面出击，多产业参与带来的大而不精，无法灵活应对市场需求的困扰，进而为构建核心优势奠定基础。
4结论
供应链管理是农业产业化经营做大做强的必然选择。通过对农产品供应链的管理，使以农业企业、农民为核心的农业产业供应链能满足最终消费者的要求。在政府的引导和推动下，增强地区的产业比较优势，培养农产品的竞争优势，建立符合市场需要的生产、运输、流通加工、配送体系，促进农民参与农产品产业化经营的积极性，达到增加农民产业化经营收入，提高我国农业产业化经营水平的目的。
【参考文献】
［1］陈丹梅.供应链管理-农业产业化发展新思路[J].上海农村经济,2004(8).
［2］强始学,张晟义.供应链管理与农业产业化经营关系辨析[J].新疆农垦经济,2003(4).
作者：张昌霖 单位：唐山学院
