摘要：休闲农业是乡村地域文化的载体，对于乡村历史文化的保护起到重要作用。本文以休闲农业的发展为研究对象，以地域文化为主线，探讨如何在休闲农业园中体现地域文化。以无锡“田园东方”为实例进行分析，主要介绍项目的概况，结合创意手法与文化之间相辅相成的关系，并提出值得学习借鉴之处。最后总结了“田园东方”规划设计的特点，力求通过本文的研究为休闲农业多元化发展起到指导和借鉴作用。
关键词：休闲农业；景观设计；地域文化
引言
休闲农业园是以农业为基础，在空间布局上充分利用周边独特的自然资源、人文资源作为质朴的内涵。通过合理的规划，发挥休闲农业的旅游功能，增加政府财政收入，使民众享受到农村与农业风光。同时，它又使中国传统文化得到人们的关注，让更多的人了解历史，向人们展示中华民族文化的精髓。
一、地域文化与休闲农业园
（一）地域文化
地域文化反映其生产水平和物质成果思维水平以及精神成果的总和[1]。人类活动差异导致文化差异不同，造就中国各具特色、千姿百态的地域文化。地域文化的景观在社会中发挥人文精神，有独特的特征，传承特定区域的景观并通过多种形态表现出来的文化形态[2]。因此，基于地域文化的休闲农业园在景观规划设计中，尽量根据各地的农业资源、区位交通条件，因地制宜不断完善和提升地域文化特色，形成相互制约发展的特性。乡村旅游本身也是一种文化行为，应当在规划中发挥积极作用，发展特色文化旅游、延续地域文化。
（二）休闲农业园
休闲农业园是一个综合园区，是在人们生活品质意识和文明程度不断增强的需求下产生的。我国休闲农业园发展迅速，从最初的产业观光模式到休闲度假模式，呈现出多元化的发展趋势。21世纪初，我国人民生活由温饱型向小康型转变，工业化和城市化快速发展下，对休闲旅游的需求呈现出多样化趋势。因此，许多休闲农业项目的开发也逐渐与文化、生态、健康、科技等主题紧密结合起来，极大地丰富了休闲农业旅游产品的内容，形成“可览、可游、可居”的环境空间。
二、我国休闲农业园的发展问题
近年来，我国农业园迅速发展，但与发展较早的国家相比较，还存在以下几点不足之处。（1）部分休闲农业建设大多以高昂的造价去追求视觉效果，缺乏特色。要结合地方生态和人文资源，打造个性化的农业园。（2）忽视空间布局，功能缺乏统一，使整个场景显得生硬，失去了原本的意义。要合理规划各个功能区和旅游规划发展，因地制宜的摆放景点。（3）缺乏创新理念，景点雷同，形式单一，导致逐渐被市场所遗弃，难以进行深度开发。（4）不合理的开发导致人文环境、生态环境遭到破坏，在规划和设计中太强调人工景观营造，破坏了自然生态系统的平衡。建筑整体风格与村落景观背道而驰，应该选取地方材料，地方材料是地域文化一脉相承的延续，使休闲农业的发展越来越接近可持续发展与生态文明的目标。
三、文化传承与创新思想引入
基于文化的休闲农业园是一种可持续发展，将其赋予文化内涵才能独具特色。因此根据园林规划理论和现代人的价值取向，结合传统文化借助科学手段，现代演绎创新的表达，为其提供指导。形成多元化、个性化、高水平，使其区别于其他农业园，在文化旅游中独树一帜。譬如休闲农业园以农耕文化为主题。在菜园区，注重不同菜种类的搭配，设计有特色的小道，形成“迷宫田”。在园区设立游客互动场所，弘扬乡俗文化。如：开设剪纸、彩塑和特色餐饮的体验，设立科教文化中心，将民俗文化制作成视频、展板、宣传栏供游客欣赏。
四、案例分析
（一）项目基础条件分析
“田园东方”地处长三角洲中心地带，位于江苏无锡城南15km的惠山区阳山镇，独特的地理位置促成了水陆交通便利。项目规划面积约为6000多亩，是国内首个田园综合体项目，堪称“都市人的梦里桃花源”。无锡具有悠久的历史，深厚的文化底蕴。如手工艺习俗、居住习俗和民间文化习俗等渗透吴越地区文化的内涵，凸显地域特色。在这样的经济、文化背景下，“田园东方”应运而生。
（二）目标定位
人与环境是相互作用发展，无论乡村或城市，我们都需要自然环境。尊重、顺应自然，从自然中寻找启示和规律，促进休闲农业园多样性的发展。通过保护现有自然环境，重建广大农村区域的聚落与农业景象。宏观上创造一种田园生活，留下“采菊东篱下，悠然见南山”文化意向的休闲活动空间。四风同尊，即风土、风物、风俗和景观，都应该保持乡村实际的、原汁风味的风貌。风土；特有的地理环境；风物：地方特有的特产，即特定地理环境下形成乡村特有文化中培养的产物；风俗：作为具有地域性的代表，为文化的传承、创新提供良好的平台；景观：指自然景观、地形地貌和可供欣赏的美丽景象，包括农田、草地、池塘、菜园、山体、河溪等自然风景和建筑风格及人文风景。
（三）详细规划及创意分区
根据地理环境和文化旅游休闲的理念，将规划区分为五大板块：文化展示区、创意农园、文化教育区、健康养生建筑群及农业产业项。1.文化展示区为了方便旅游者对“桃文化”有直接的认识，以阳山水蜜桃的栽种历史为背景，阳山流传着的美丽传说为主线，通过文化旅游的方式来呈现阳山水蜜桃文化。桃文化博览馆是国内首个以“桃”为主题的文化展览馆，整体布局错落有致，江南园林特色鲜明。室内展馆设“感觉、感知、感受”三个篇章，采用高科技手段诠释桃文化的博大精深，展示阳山桃花的秀美、民风的淳美。重视地方特色的表现，营造浓郁的文化氛围。满足游客在视觉上，领略地方文化带来的美感，加深对园区的印象。阳山火山地质文化展示厅，以火山地质为核心素材，阐述火山的形成、分布、火山与人类的关系，以及阳山火山的形成与演变、区域地质概况和地貌特征，充分展示了阳山的地质演化史，是游客了解地球和阳山地质历史文化的理想场所。2.创意农业区在大力发展旅游农业、休闲农业及体验农业的同时，创意农业是延伸拓展休闲农业产业链的首选。创意农业赋予农产品和农业生产过程的文化内涵和价值，给人以超越物质层面的精神享受。园区的游客可以参加创意作品的制作。譬如，用枯枝落叶或农作物秸秆作画；也可以编织手提袋、杂物篮等（如图1）。也可以用废弃的树根雕刻根雕，或是用杏核、桃核等做雕刻工艺品等，使之变成精美的艺术品。园区还可以组织绘画写生和摄影活动，并进行集中展出和评价，加强了与外界的文化交流。3.文化教育休闲以“创新发展”为思路，最大限度地结合农业环境和产业资源改造成学校的户外教室或者实习之地。拾房书院：是以“师法自然，复兴文化”为主题的书院。维系着建筑对土地流露出最真实的感情，沉静浓郁的书香氛围，为游客提供学习和了解历史的机会。实现文化教育功能，让游客从中感受古代乡村社会的生活方式。手工艺品品种多样，如手工剪纸，手工绣花，木雕，泥塑，蓝印花布等。由于不同的民族、地理环境、社会历史、审美观点等不同，形成鲜明特色，各富浓烈的地方文化艺术价值。来到“花泥里”的客人不仅可以率性地玩泥巴，或是将手工艺品作为最具文化价值的礼品，在这座田园旅游度假区收获来自原乡田园的感动。绿乐园是国内首个专业创造儿童教育品牌的第二课堂模式，绿乐园（如图2）包括5大主题区：蚂蚁王国主题区、香草园主题区、农夫果园主题区、小农夫主题区、白鹭牧场主题区。让人们可以在此了解农产品的生成过程，增进父母与子女之间的交流和沟通，共同参与农业活动体验农村生活。4.健康养生建筑群建筑文化是人类文明长河中亮丽景观，建筑设计风格直接表现地方文化的外在特征[3]。因此农业园规划应该延续村落色彩、自然形态、肌理等。如江浙地区的农业园区可以紧扣水的特色，结合江南建筑风格，通过修补与再创造，展现建筑文化艺术。“田园东方”规划改造曾经的拾房村旧址为生活服务区，为旅客提供餐饮、住宿等服务，并保留一部分江南典型的民居为传统居民的展示。新建筑以“修缮如旧”的理念，就地取材，选择当地木、石灰、青砖等。这样园区的整体建筑风格不仅让游客重温童年田园人居，可成为园区宣传标志或者当地标志性建筑。5.农业产业板块为了使旅客经历一次难忘的体验活动，园区保持现有田园风情的农田。一方面，可以对“江南文化”进行保护；另一方面游客身临其境地感受当地传统的农村生产生活、田园风光。田园东方的农业板块共规划四园(水蜜桃生产示范园、水果蔬菜设施栽培示范园、有机农场示范园、蔬果水产种养示范园)、三区(休闲农业观光示范区、水果加工物流园区、苗木苗圃区)、一中心(综合管理服务中心)。通过展示现代农业的最新发展，突出现代休闲农业园“以农为本”的本质[4]。开拓农业发展新方向、新面貌，全面建成空间布局合理、生态环境友好、区域特色突出的园区。结论休闲农业园在现代发展进程中与文化传承、创新相辅相成，凸显农业优势，在这一新兴的产业中显得越发重要。休闲农业园既要展示自然美又要考虑社会意义，也要实现农业的美学价值、生态价值、经济价值。本文是在景观规划与文化传承、创新方面论述休闲农业园的景观规划设计，并结合实际案例“田园东方”。“田园东方”是对现有资源实现最佳的合理利用，通过文化内涵的设计延伸、功能的分区表达，为休闲农业确定了新颖的新形象。此外对农业进行提升设计，追求精品的质量转变，重新定义了内在的创意特性、景观与人的关系，为休闲农业园的发展指明了方向。
参考文献
[1]李敏.基于楚地域文化因素多层级转化的创意产品设计研究[J].设计,2016,24(1):116-117.
[2]王婷婷.地域文化影响下的现代旅游景观设计研究——以山东滕州微山湖旅游景观设计为例[D].沈阳建筑大学,2013.
[3]侯幼彬."建筑文明"与"建筑文化"统计经济论文[J].城市建筑,2004(1):24-27.
[4]谷康,李淑娟.苏南地区观光农业园景观规划探析——以无锡观光农业园为例[J].规划师,2012,28(1):45-50.
作者：周丽芸 单位：湖南工业大学 包装设计艺术学院
