[摘要]在高职大学英语教学的过程中，教师要注重学生英语基本功的培养，包括听、说、读、写、译，更应该进行适量的文化导入，这样才能更好地激发学生对大学英语学习的兴趣。本文将阐述高职学生的英语语言能力与大学英语教学中文化导入的作用及如何进行文化导入的学习，并且指出了在大学英语教学中如何进行文化导入、文化导入的必要性和重要性，并对教学中文化导入的方法进行一些举例探讨。
[关键词]高职；大学英语教学；文化导入
[中图分类号]H319 [文献标识码]A [文章编号]1009-6167(2015)12-0099-03
1文化导入在高职大学英语教学中所起到的重要作用
在高职院校里，大部分学生因为在中学时期就没有养成正确的英语学习习惯和学习方法，对英语的学习兴趣不浓厚，英语基础普遍较差，导致了其英语成绩不理想，学习没有成就感。因此学生的学习学习动机不强，积极性主动性很差。随着近几十年来，我国对英语的重视以及海外业务的扩展，学生要能熟练使用英语来交流，尤其是一些服务性专业的学生，例如：酒店管理、旅游管理和工商管理等。在要求他们掌握英语的同时，还要求他们懂得并且掌握相关的职业技能，例如：一些必要的西方礼仪和文化。这就要求我们在平常的英语教学中增加一些文化导入，让学生的英语学习更加全面。但目前大部分教师更多地关注听说读写译甚至于语法，还是沿袭传统的英语教学方法。一些教师认为只要掌握语法规则和一定的词汇量就能很好地使用英语，或者说英语就已经学得很好了；也有的教师认为，学生的底子弱，基础差，没有必要给学生引入那么多额外的文化知识。在一部分职业技术院校里，部分教师依然根据英语专业教育的定势思维和标准来教授不同专业、不同英语水平的学生。在课堂教学中多采用交际法、任务型教学法等教学手段来主要强调听、说、读、写、译能力的培养。对不同专业的学生，采用统一教材、统一的教学手段、教学内容。结果是理工科专业的学生不学，没有兴趣，也表示学不会；文科专业的学生似乎是有兴趣学习，但是效果不佳。为了有效地改善这种现状，我院目前采用分层教学将文化教学引入课堂的模式。例如：不同的专业采用不同的上课教材，教材的选择也分等级、分层次，非常贴近生活。笔者在教学过程中发现，在英语教学中适当地导入文化，可以很好地激发学生学习英语的兴趣，提高学习效果。
2大学英语教学中文化导入的原则
（1）循序渐进原则教师首先应该根据学生的语言水平以及接受能力，遵循循序渐进的原则。文化内容的导入也应根据学生掌握语言能力的不同来确定文化教学的内容，由浅入深，由简单到复杂。英语教学也应该是从学生的基本日常生活开始逐渐延伸到深层次的文化内容。不仅是在教学中，在平时教师自己的英语学习过程中，我们都会发现，看起来非常简单的词、短语或是句子都蕴涵着丰富的文化背景知识，而且是越简单的词所赋有的背后的意义越多。只有让学生在这种文化氛围下学习英语，才能更好地体现出英语学习的优点。（2）内容适度性原则适度性原则主要指教学方法和内容适度。我们知道，高职院校学生的高考成绩普遍不高，尤其是英语成绩，对文化内容引入的选择要有一定的范围，实用、够用即可。由于文化本身范围就很广，因此教师要鼓励学生在课后进行大量的知识补充，扩大知识面，增加文化背景知识的积累。（3）应用性原则学生学习英语的目的很简单，一是为了考试，二是为了对话和使用。所谓实用性原则就是：要求教师在平常的教学中导入与学生所学内容相关的文化背景知识。对于职业教育来说，更加实用的还是以后就业当中所能运用到的知识。在考虑到学生的职业性质后，结合实际，给学生讲授一些与他们专业相关的文化背景或者学生普遍感兴趣的文化会更吸引学生。例如：旅游管理的学生通常会对一些景点的介绍或者景点的背景等更感兴趣，笔者就会从这些文化入手，而一些不爱学习英语的男生，他们大部分会对体育方面或者电子类信息的文化更感兴趣，就可以导入这些方面的内容来激发其兴趣。这样学生也不会觉得语言学习过于无聊枯燥。高职大学英语教学内容也变得具有目的性和实用性。（4）交流性原则我们学习语言的目的就是可以使用语言来交流。然而语言的交际能力同时又是我们获得文化知识的一种方法。所以在教学过程中导入一些学生感兴趣的文化知识能增强学生对语言的认识、辨别。例如笔者在讲述Greeting这一主题的内容时，引入了其他西方国家打招呼的方式和习俗，学生们的反响就非常好，积极性也非常高，这样就达到了教学的目的，完成了教学目标。
3大学英语教学中文化导入方法
（1）教学中的文化导入Tl:e727-5038381①词汇背后的文化构成语言的基本元素是词。词汇在语言交际中起着传递信息、搭建平台的作用。语言之间的文化差异可以很好很全面并且完整地在词汇上体现出来。所以课堂的词汇讲解，可以很好地让学生理解词汇的文化内涵。英语国家的一些当地风俗、人们的宗教信仰、思维方式等都蕴含着深厚的文化。因此，在日常的词汇教学中，教师在讲解单词的同时，还应介绍一些与此词汇相关的文化背景知识，从而实现正确的文化导入。例如在英语中有许多颜色单词，背后除了颜色本意以外还有另外的含义：red，红色，还有热情的意思；green，绿色，也可以表示新手的意思；blue，蓝色，可以表示忧郁、伤感的意思。颜色的背后也有他的文化含义。英文中有一单词fairy，意味仙女、漂亮的姑娘，但是实则在英文国家很少使用这个单词，一般的意思暗指同性恋，如果学生不了解单词的文化背后的意义，就会误用单词。②加强文化背景在阅读文章下的讲解大学英语课本中所选的阅读材料有好好坏，褒贬不一，教师应该根据单元相关的背景选择合适的阅读材料，并且在讲解文章的过程中，教师可以结合文章中的背景知识，例如：政治、经济、文化，让学生领会作者的写作意图和观点，并对文章做出一个符合事实的评价。有些时候，由于文化的不同，我们在不了解文化背景的情况下，会误解文章的意思。这在一些英语的等级考试当中会经常遇到。③在对话练习中进行文化导入课堂上的对话练习与角色扮演中，学生特别容易出现花样式的语法错误。一节好的口语课，除了要让学生了解一些相关的交际用语，还要给学生讲述一定的与话题相关的文化背景知识，这样学生才能更好地理解所学内容。首先我们要在课堂上设置一定的语境，鼓励学生进行语言对话练习，这样在增长学生语言实践技能的同时，增加学生英语的文化背景知识。例如在学习Applyingforajob这个单元的时候，笔者引入了面试礼仪的相关文化背景，让学生知道英文面试也是有一定的礼仪的，提前引入礼仪文化后，学生在学习后面的面试知识的时候，会更好地加以使用。（2）课堂下的文化导入①学生进行英文材料阅读阅读大量课外材料可以提高英语语言水平。对于高职学生来说，英语课的上课时间要少于专业课，由于课时量少，上课内容有限，教师要让学生多阅读其他的英文材料了解更多的英语文化知识。教师也可以给学生介绍一些英语学习的杂志、报纸和原版书籍，让学生接触更多的真实的英语环境。这些方法对提高学生的英语文化意识有很大的帮助。②引导学生正确地利用互联网和信息化手段信息化教学是我们现在的最新的教学模式。网络为学习西方文化提供了非常便利和有效的平台。互联网是世界上最大的资源库，拥有应有尽有的资源和材料，储有丰富的各类知识。教师可以利用网络和平台与喜欢英语的学生进行交流与分享，也可以帮助其了解其他国家发展动向。教师也可以从网络上共享先进教学资源和科研成果。教师可以利用互联网来引导学生进行查询和学习各种自己所需的信息和学习资源，从而更好地促进语言的学习。③积极组织课外文化活动在校内外让学生举办各种各样的英语文化交流活动，如学院口语大赛、写作大赛。笔者所在的院英语社团利用西方的节日，例如：万圣节、圣诞节等组织英语晚会，组织来自英语国家的人参加英语晚会，给大家讲解他所在国家的节日文化。教师也开展一些同学们之间的比赛，例如英语话剧、英文歌曲演唱比赛、英文小品表演等。学生在做准备的过程中回去查阅很多资料来丰富他们的视野，加强他们对文化的理解。④丰富多彩的英语文化活动通过播放英文电影、电视剧，阅读英文原版书籍，听英文歌曲，以小组形式对各国文化进行汇报以及其他形式多样的英语文化活动可以更加直观地了解西方各国的文化习俗以及文化禁忌。
4结语
语言是文化的一部分，有语言就有文化。在英语教学中，教师不能一味地只注重单纯的语言教学，而忽略文化的导入，教师应该把语言看作是与社会、文化息息相关的一个整体。高职院校的英语教师要比其他本科院校的英语教师有着更强的文化意识。在英语教学中，教师使用传统教学方法的同时应适当结合西方文化，对学生进行适当的文化导入，让原本枯燥无比的语言课变得生动有趣。只有这样，学生才有英语学习的兴趣，才能学好英语。文化的导入不仅能帮助学生提高自身的文化修养和文化水平，同时享受到学习英语学习所带来的乐趣，还能行之有效提高学生英语学习积极性，使得学生变被动学习英语转变成主动学习英语，也更好地达到了教学效果，完成了教学目标，让教师乐教，学生乐学。
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作者：柴艺铭 单位：宁夏工商职业技术学院
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