摘要:高职服装专业的高技能人才培养可以以课程群为基础，按照服装职业技能大赛要求，采用项目教学法进行教学。使赛教充分结合，全面培养职业院校学生的职业技能，达到以赛促教的目的。同时，也达到了企业对服装专业技能人才的要求。
关键词:服装职业技能大赛;项目教学法;课程群
1前言
职业技术教育是教育大系统中的重要构成要素，职业教育是整个人才培养体系中占有不可替代的地位。未来中国教育的发展对于职业教育的发展会予以更多的重视，职业教育的发展迎来了一种战略性的重要契机。如何在这种大的背景下有效把握好提升职业教育的地位，促进制约教育改革和创新的层次，培养更多、更有才干的职业技术人才，对于职业教育者本身而言担负着重要的历史责任。探讨和研究职业教育的发展规律，不断创新职业教育的教学模式和教学手段，对于整体促进职业教育的发展，提升职业教育的质量，是有着重要的理论价值和实践意义。
2分析与讨论
2．1职业技能大赛对高职院校人才培养的促进作用
职业技能大赛是由职业教育主管部门主办的旨在提升专业技能水平，促进职业技能教学水平不断提高的竞赛活动。竞赛活动的形式和层次多样，是职业教育教学和实践相结合的一种重要的形式，在职业教育体系中是有着特殊地位的一种专业性竞赛活动。随着国内经济建设的快速发展，企业与市场对技能型人才的需要越来越迫切，尤其是服装行业的发展与变化尤为突出。近年来，服装类职业技能大赛得到了全国服装类高职院校的普遍重视，各职业院校积极组织校内技能竞赛，选拔出学生参加更高一级的比赛，直至世界范围的职业技能大赛。竞赛的开展，对高职院校服装专业的教学改革带来了很好的契机。通过技能竞赛，能够促进高职院校紧贴服装行业发展与需求，培养行业发展需要的高技能人才;不断加强职业教育教学改革，推动高职院校服装专业的建设;积极推进校企的深入合作，探索培养服装专业的高素质技能型人才的新途径和新方法。
2．2技能大赛与服装教学活动(服装课堂教学)的衔接中存在的问题
技能大赛是建立在系统的课堂教学基础之上的，竞赛和正常的教学活动相统一，通过技能大赛促进课堂的教学，进而整体提升服装类专业的教学水平和教学质量，这是举办和参加服装技能大赛的最终目标。但在实际教学及备赛的过程中，由于竞赛和正常的教学活动因时间与进度不易协调，出现教学和竞赛相分离的状况。指导教师仅为少数参赛学生制定针对比赛的练习安排，参加竞赛的学生脱离正常的课堂学习，单独进行竞赛的准备。而未参加比赛的学生则按照常规的教学安排学习。这中间就存在两方面的问题，其一，参赛的学生只是极少数，这少数的学生虽然是专业技能上的佼佼者，但为了在竞赛中取得好的成绩，他们就必须要牺牲掉正常的课堂学习和一些专业实践活动，从正常的教学活动中完全脱离出来，这对参赛学生知识技能培养的系统性带来无法挽回的损失。其二，参赛只是少数学生，但对大多数未参赛的学生而言，并没有得到通过参加竞赛有效提升职业能力的机会，参赛只是个别学生，而对绝大部分能力的提升并没有意义。这就有悖于职业技能大赛的宗旨和初衷。两者并没有在一种有效统一的范围内进行学习和竞赛的准备。这样，大赛对专业人才培养的作用只影响到一小部分学生，而大部分学生并未受到影响，而参赛的少数学生又因为准备比赛而影响了系统的课堂学习和各种技能实践。尖子学生和大多数学生在对竞赛带来的受益方面的矛盾;尖子生在准备比赛的专门准备活动和维持正常课堂学习和实践活动之间的矛盾，一定程度上对服装类职业技能大赛的效应带来影响，也对参赛学生和不参赛的学生都有不同程度的、不同层面上的影响。这并不是举办技能大赛的初衷。这是目前服装类职业院校在围绕着参加各种不同类型和层次的职业技能比赛中存在的一个突出问题。如何将教学活动与技能比赛充分结合，达到以赛促教，以赛促改，以赛促学的目的，便成为服装专业教学和实践中一个亟待研究的课题。
3项目教学法和服装专业职业技能大赛相结合的尝试
在教学过程中，项目教学法将相关课程以大项目为核心贯穿起来，每门课程又有小的项目将知识点贯穿起来。服装专业职业技能大赛的比赛内容涉及服装产品设计开发、电脑绘图、制板、成衣制作等主要环节，这也是服装技术领域高技能人才的主要工作内容，跟企业实际工作契合度高。所以在整个项目教学的开始之端，专业教师依据职业技能大赛的内容及比赛方式、专业人才培养方案、企业项目等各方面结合，制定出项目教学的教学目标、项目、内容、方案等。关键是将职业技能大赛的培训和正常的教学大纲密切结合，并融入到整个教学体系中，将技能大赛的培训计划和方案贯穿到正常的课堂教学、实践过程，即解决参赛学生的培训，也将培训扩大到普通学生，使得全体专业内的学生都能够接受到较高层次的学习和培训，同时也不会对参赛学生正常的学习和实践活动受到影响。
3．1课程群的建立
参照职业技能大赛，在服装专业设立的课程体系中，课程之间有着承上启下、先后支撑的关联，首先将这些关联课程组合成为课程群，群里的每门课程都有着不同的教学任务、教学目标。在一个大的项目完成的过程中，将每门课程以互为支撑、补充的关系组织起来，在较为连贯的工作流程中，完成基础知识的学习，应用能力的培养。在整个专业知识学习的时间里，有不同的课程群，一门课程也许会参与到不同的课程群当中，形成一个稳定的知识构架，增强学生的专业素质。这样以来，既可以增强参赛学生基础知识和基础能力的厚度，为他们参赛奠定更坚实的基础，同时也不会影响到正常的教学过程。
3．2教学项目的确立
项目教学法的实施基础是选择合适的教学项目，它对教学质量有着直接的影响，好的教学项目对学生的综合素质能力有很大的帮助。所以在整体教学过程开始前，专业教师根据职业技能大赛的比赛项目，联合制定大的教学项目，将各门课程的能力培养都能涉及。在大项目确立的前提下，各门课程根据大项目、技能大赛每个工作环节的能力要求以及课程基础知识，确定课程内的小项目，为大项目打下较好的基础。
3．3教学过程的实施
服装技能大赛设计分赛项要求结合品牌市场定位和流行元素，进行创意设计，用软件绘制彩色服装效果图和款式图，并根据所要求的服装类别拓展设计组成一系列，作品符合服装类别特征，市场定位和价值体现，最后用立裁的手法完成之前设计的某一款式造型。制版与工艺分赛项需根据命题要求的款式，制作工业样板，将立裁衣片转化成平面样板;依照工业样板，进行样衣的裁剪与缝制。课程群内与大赛流程相关联的课程，按先后顺序排课。例如服装效果图、计算机辅助设计、服装流行学、服饰图案设计、服装面料再造、服装材料学、成衣设计、服装制图与工艺、服装立体设计、服装市场营销、服装陈列设计等。课程之间承上启下，相互贯通。每门课程的内容能够共同支撑起大项目，当课程群的学习结束后，大项目也随即完成。课程群内的每门课程都有各自的知识框架，项目教学法也可以运用在每门课程的教学过程中。用不同的课程内小项目帮助学生掌握各课程的基础知识与技能，在这个基础上，学生能将课程群内的各科目知识与技能举一反三，灵活运用，融会贯通，顺利的完成课程群组成的大项目。
3．4成果交流
课程教学环节结束后，将课程中小项目与大项目的作品进行展示，展示可采用静态展示与成衣动态展的方式。在展示的过程中老师、学生可以进行相互交流。交流的过程帮助学生回忆知识内容，反思项目过程，拓宽思维，相互学习，激发学习兴趣，能起到很好的总结作用。
3．5课程评价
教师、企业指导老师根据技能大赛的评判标准，并结合企业要求不光对学生的作品成果做评价，还要对学生的项目过程等做评价。除此之外还对教师各环节的教学过程进行评价。学生与老师通过互评、自评的方式反思、总结，使自己不断进步，评价过程又成为一个再学习的过程。服装设计最终是要面向市场，所以除了常规教学评价的方式，还可以通过项目作品对外展示，进行投票等方式进行评价。例如，将作品面向全校范围展示，通过微信、微博、网站进行展示，接受大众的投票，投票结果也可以做为课程成绩的一部分，这样的方式极大的提升了学生的学习积极性与学习成就感。课后评价的作用也不再仅限于学习效果好坏的评判。
4服装专业基于课程群的项目教学法优点
课程群通过项目教学的方式让学生以参加技能比赛、在企业工作的状态学习专业知识，专业知识的基础扎实，学生学习能力增强，综合素质得到全面的提升，与技能大赛的要求更接近，更加符合企业对专业人才的要求。后续无论是参加技能大赛还是就业，学生与老师都能从容、自信的面对。这种方式除了使教学与就业要求不脱节外，还能改变以前针对个别学生专门训练参赛的情况，使全体学生都能参与到“备赛”的训练中来，达到了以赛促教、以赛促学的目的，这也是各类技能大赛的初衷。
5结语
职业教育的改革和不断创新直接关系到整个职业教育健康发展，服装类专业技能大赛是是一个专业学习交流的平台，更是一个促进服装专业教学改革的平台。通过大赛不断提升专业教学的层次和质量，是整体提升国内服装类学生专业能力的重要环节，针对传统教学方法进行探索与创新，通过竞赛的要求组织安排教学，不仅全面提升了职业院校学生的职业技能素养，更能为企业提供更多更符合就业要求的技能人才。项目教学法的提出和尝试，目的在于探索现代职业教育大背景下服装类专业教学和实践相结合，以赛促教，以赛促学，以赛促改的有机融合，达到整体提升人才培养质量的最终目标。
参考文献:
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作者：张岩 单位：厦门南洋职业学院
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