一、制订后勤各岗位操作流程
1.具体细化工作流程。结合观察、调研的情况，我们在充分听取各岗位组长、具体操作人员的意见后，形成简单明了、合理可行的操作流程。下表是我园资料室借领资料流程。2.在实践的基础上进行调整。新流程投入使用的第一个学期，我们在每个月园务会议中留出专门时间，针对后勤各岗位流程的可操作性进行讨论，并结合上级部门检查中发现的问题，对不适合的地方再次进行调整。经过一学期的实践、磨合，现有的操作流程更有利于后勤人员顺利完成工作，提高工作效率。
下面，以“厨房库房管理操作流程”四次调整为例。第一次调整：原先只要求物品摆放整齐，并未要求分类，调整为按照食品的种类进行细化分类，分为米面区、调味品区、点心区、干货区、冷冻区。第二次调整：糖、点心、干货之类的物品有甜味，容易招引蚂蚁等。为此，在操作流程中增加“购买整理箱摆放”条款。第三次调整：由于物品摆放进整理箱后不便于库存检查，我们又规定“在整理箱外侧统一贴上标签”，这样从品名、购买时间到出厂日期、保质日期一目了然，便于检查和领用。第四次调整：用于幼儿面点制作的酵母和泡打粉，原先是摆放在密封盒中。自从对食品添加剂提出专门管理要求后，我园重新购买了可以上锁的透明箱子、电子秤，做到添加剂专项保管和精确领用。
二、确保精细化管理到位
1.抓好安全细化管理。我们从安全制度、安全应急预案、教工安全教育、幼儿安全教育、安全检查、安全考核等方面落实安全职责，做到权力层层有、任务个个担、责任人人负，安全管理工作的精细化得到充分体现。2.抓好营养膳食管理。我园从源头上保证幼儿膳食的品质，从2011年起与大型知名超市签订团体供货协议。根据季节气候特征，米饭中加入不同的杂粮，增加幼儿粗粮的摄入量；面食、菜肴品种丰富，确保幼儿从膳食中获取丰富的营养。每月定期召开由园长、保健教师、会计、厨师、教工代表、家长代表组成的伙食委员会会议，听取大家的建议，不断提高幼儿膳食的质量。3.抓好保育工作管理。通过规范保育工作的操作过程，提高保育人员的保教配合意识，加强对幼儿的生活照料，降低幼儿在园生病率，提高幼儿每月出勤率。我们还开展保育专项技能评比，促进保育人员之间的横向学习。4.抓好财产物资管理。我园物资采购遵循“质优价廉”原则，对采购的物资采用电子化表格记录收支情况，便于月末清点和及时监管。学期初、学期末对园内财产进行分类清点登记，做到账物相符。对电视机、空调遥控器、录音机等易损坏物品实行专人管理，定期检查使用情况。5.抓好设施维修管理。我园校舍属于租赁性质，凡建筑安全及屋漏维修问题，我们积极与房屋产权人沟通，安排维修、养护。园内各设施的维修按照轻重缓急分为普修、急修、大修，普修、急修保证及时，大修制订出具体计划，公示维修材料、价格后再进行。
作者：丁力 单位：南京市江宁区武夷幼儿园
