一、课程体系改革
课程体系的改革是将生物化学的内容分成三个方面，一是生物分子的结构、性质及功能（静态生物化学），生物分子的合成、分解及相互转化（动态生物化学），遗传信息的贮存、传递和表达。实施教学时，根据学院的实际情况，对教学的内容进行有机的再次分解整合，对于下个学期将要学习的内容，本学期只挑选部分内容作为教学重点，这样学生可在有限的课时内对生物化学中较为重要的知识点和主要内容有个全面系统的掌握，并对主要内容进行了强化，其知识量和内容的深度，远比在生物化学的体系讲授中要大，所以避免了相同的课程内容讲授两遍的情况，使学生的学习效率大大提高。根据后续课程的要求，将生物化学课程分为“生物化学基础知识”和“生物化学进展与技术”两部分，静态生物化学主要引导学生从掌握组成生物大分子简单的结构单位开始，过渡到认识复杂结构；动态生物化学则要求注意代谢途径的相互联系，将代谢看成一个完整的整体。在备课中，应确定每一章的知识点，同时增加课外新知识，增加学生的知识面。
二、教学方法和手段改革
生物化学课程主要以课堂教学为主，通过课堂上的教师讲解，学生之间进行讨论，课后布置作业以及每个章节进行小考等教学形式实施课程教育。在实践教学中，采取多种教学方法和手段，以激发学生学习兴趣为主进行实际教学。1.课堂教学中采用启发式教学，激发学生的自主性学习和研究性学习。在课堂提问或讨论中，将学生的积极性发言或回答问题记入平时成绩，作为总成绩的一个组成部分，这种方式激起学生强烈的好奇性，唤起他们强烈的求知欲，也开拓学生眼界。2.积极鼓励学生进行自主学习，引导学生进行拓展式学习。学生自主学学所取得的教学效果比任何一种教学形式都明显，自主学生可以让学生主动思考，主动解决问题，对知识的深入学习完全由自己掌控。教师可以通过给学生布置课后作业，让学生带着老师的问题去进行自主学习，学生通过查阅文献资，找到解决问题的答案，这样很好地培养了学生的自学能力，同时也扩大了学生的专业知识面。另外，教师还可以让学生通过查找中外文献，将当前生物化学某一方面的最新科研成果写成自己的小论文，在课堂教学中，让学生拿出自己的论文读给全班学生听，通过学生们的讨论，最后让论文的作者自行解答，提升了学生自学能力的同时，也为学生今后毕业撰写论文打下了较好的基础。教师还应该鼓励学生进行业余的科研活动，学生通过深入的研究学生，对于书本知识有了较为真实的实验认识，业余科研活动可以很好地培养学生的创新识意，提升其创新能力。3.计算机多媒体（CAI）辅助教学，优化组合教学手段。将生物化学内容制成多媒体课件后，一方面能利用大量的彩色图片，使抽象死板的内容变得形象生动，学生不仅容易理解，学习也更为主动积极；另一方面与黑板教学相比，能大大增加教学信息量，提高教学效率。另外利用多媒体进行动画演示，播放教学录像等，使生物化学中很多原本抽象不易理解的内容变得形象直观。在教学过程中，还注意利用丰富的网络资源和设备，让学生下载，避免了学生上课忙于记笔记而忽略听讲理解的弊病，方便学生复习，大大提高了教学效果。4.考核方式多样化。除期末考核外，重视平时考核，主要包括课堂提问、作业、实验、小测试、科技论文写作、课堂考勤等等多种形式，真正的将课程的成绩考核贯穿于整个学习过程中。学生学习成绩的比例为平时成绩及实验占60％，期末考试占40％。
三、教学评价和效果
1.教学效果的综合评价。生物化学是生命科学学院每个专业都要进修的基础课。实施教学方法和手段的改革成效显著，形成了自己的特色，使得本门课程成为生命科学学院最受欢迎的课程之一。大多数学生今后都将进行深造，而考研时，生物化学成为大多数专业必考的课程，这也使得大多数学生对于生物化学课程的学习特别重视，并且产生较浓的学习兴趣，学生对于我们的教学改革评价较高。2.生物化学的课程建设及课堂教学，也得到了生命科学学院领导和院内部分督导专家的充分肯定：认为本课程内容设计合理，课程建设比较完整，任课老师都具有扎实的基本功，教学思想先进，教学经验丰富，课堂教学娴熟，是一门合格的专业基础课程。3.学生评价。在近三年来的学生评教中，对生物化学课堂教学水平和效果，普遍给予了较高的评价，统计显示，学生对课程的教学效果总体评价为优秀。在多次的生命科学学院各本科专业的生物化学的网上评教中，教学都给予主讲教师极高的评价，历次学生网上评价分和教学效果分一直在学院名列前5名。
作者：马忠明 单位：山东临沂大学生命科学学院
