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[生态农业发展模式论文]中国餐饮业生态与发展模式探析

本文作者:陈非;许永强;黄武营;成功正常投稿发表论文到《中国商贸》2010年16期,引用请注明来源400期刊网!
【摘要】:中国餐饮业面临着巨大的市场和机遇,也存在着食品安全、企业运作等诸多方面的问题,同时面临洋餐饮"入侵"的挑战。本文分析了当前的餐饮市场发展状况和未来趋势,提出了发展连锁和快餐业态、大力开展企业融资扩张和加快信息化管理步伐等对策性意见。
【论文正文预览】:1民以食为天:2万亿的巨大市场“民以食为天”,餐饮业则以“民食”为天。2009年,城市居民人均达到了18858元,农村居民纯收入已突破了5000元;快节奏的工作、生活使越来越多的人无暇回家做饭而走进餐馆“被消费”,职业女性和女强人的增多,也推进了家庭劳动社会化的程度和速度,人
【文章分类号】:F719.3
【稿件关键词】:餐饮市场连锁和快餐融资和信息化
【参考文献】:

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  • 阎宇;中国餐饮业的回顾与前瞻[J];中国商贸;2000年02期
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  • 吴篁;;餐饮业上市的机遇与挑战[J];中国商贸;2009年12期
  • 红叶;;回首2009,展望2010 中国餐饮业强势前行——访中国烹饪协会常务副会长杨柳[J];中国食品;2010年05期
  • 林则普;;中国餐饮业结构如何调整?[J];中国商人;2001年11期
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  • 杨铭铎;;入世对我国餐饮业的影响及相关对策研究[A];2003中国餐饮业发展战略研讨会论文集[C];2003年
  • 林则普;;中国餐饮业结构的重大战略调整[A];2002“商业结构调整”研讨会论文集[C];2002年
  • 林则普;;中国餐饮业结构的重大战略调整[A];走进新世纪的中国商业[C];2002年
  • 赵荣光;;全球化大趋势下中国餐饮文化的选择历程与趋向[A];食文化:提高企业竞争力的重要途径——2005食文化与食品企(产)业发展高层论坛论文集[C];2005年
  • 洪涛;杜世峰;;我国餐饮业的发展趋势及战略[A];2003中国餐饮业发展战略研讨会论文集[C];2003年
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  • 刘长忠;餐饮市场呈现五大特点[N];市场报;2004年
  • 刘长忠;2003餐饮市场呈现五大特点[N];中国食品质量报;2004年
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  • 赵晓宇王琦;中国餐饮业 “吃”出大文章[N];人民日报海外版;2007年
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  • 王艳华;中美餐饮业品牌文化研究[D];天津财经大学;2011年
  • 任桂玉;重庆孔亮鳝鱼火锅发展战略探析[D];西南财经大学;2007年
  • 黄静;味千(中国)竞争战略研究[D];厦门大学;2009年
  • 谢惠;“合家拉面”商业计划书[D];华南理工大学;2011年
  • 陈劲松;网络营销在餐饮业的应用[D];广西大学;2007年
  • 唐玲;中型餐饮企业管理信息系统的研究和设计[D];四川大学;2005年
  • 张毓峰;中国餐饮业特许连锁经营发展对策研究[D];西南财经大学;2003年
  • 牛宇;中国餐饮业特许经营战略研究[D];吉林大学;2005年
  • 晏婷;中国餐饮企业的国际特许经营策略分析[D];对外经济贸易大学;2007年

【稿件标题】:[生态农业发展模式论文]中国餐饮业生态与发展模式探析
【作者单位】:韩山师范学院旅游管理系;
【发表期刊期数】:《中国商贸》2010年16期
【期刊简介】:《中国商贸》杂志创刊于1992年,是按照当时商务部部长胡平指示中国商贸领域要办一报一刊而创办的。2007年起全新改版的《中国商贸》杂志突出国家级、行业性和国际化的特色,紧密关注商贸流通行业,提供商贸政策权威解读和产经深度分析,反映行业需求和呼声,解......更多中国商贸杂志社(http://www.400qikan.com/qk/1132/)投稿信息
【版权所有人】:陈非;许永强;黄武营;


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