本文作者：王成荣；成功正常投稿发表论文到《商业文化》2009年03期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：正酱文化在中国演绎了数千年的历史,上至儒家经典《论语》中记载孔子"不得其酱不食"的话,下至黎民百姓"每日开门七件事,柴米油盐酱醋茶"的俗语,都说明酱在中国人生活中的地位。

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【论文正文预览】：酱文化在中国演绎了数千年的历史,上至儒家经典《论语》中记载孔子“不得其酱不食”的话,下至黎民百姓“每日开门七件事,柴米油盐酱醋茶”的俗语,都说明酱在中国人生活中的地位。酱文化不仅是中华食文化的重要组成部分,为中华料理添滋加味,而且人们做酱、贩酱、吃酱、论酱过
【文章分类号】：F426.82
【稿件关键词】：中国企业文化文化塑造儒家经典演绎中国文化孔子历史生活中味道俗语

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【参考文献】:

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• 记者 衣朋华;恒源祥北大掀起“狼羊之辩”[N];中国知识产权报;2007年
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【稿件标题】：【论文测试专家】酱文化与企业文化
【作者单位】：中国企业文化研究会;中国商业文化研究会;北京财贸职业学院;
【发表期刊期数】：《商业文化》2009年03期

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【期刊简介】：《商业文化》杂志系中国商业联合会主管、中国商业文化研究会主办、商业文化杂志社出版的国家级期刊媒体，是面向海内外工商界的综合性文化财经月刊。杂志致力于经济，商业，管理类学术理论探讨与交流。杂志为中国期刊增建全国百家期刊阅览室指定赠送刊物，《全......更多商业文化杂志社(http://www.400qikan.com/qk/3092/)投稿信息
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