本文作者：王德章；吕金莲；成功正常投稿发表论文到《黑龙江对外经贸》2009年07期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：当前我国食品监管方面还存在很多问题,集中表现在企业缺乏诚信与道德观念,监管环境复杂化、监管主体多头管理、监管技术落后和监管制度不健全等方面。应建立企业内部信用管理机制及信用风险管理制度、理顺政府各食品安全监管部门的职能分工、提高检测技术和加快立法工作进程,逐步完善我国的食品安全监管体系。
【论文正文预览】：一、案例分析2003年1月,阜阳市人民医院收治第一例“大头娃娃”。在安徽省阜阳市,由于被喂食几乎完全没有营养的劣质奶粉,13名婴儿夭折,近200名婴儿患上严重营养不良症。石家庄三鹿集团股份有限公司是我国奶粉行业的排头兵,质量信得过企业,三鹿集团2008年8月6日前生产的三鹿
【文章分类号】：F203
【稿件关键词】：食品安全法监管环境多头管理信用管理安全监管检测技术监管制度监管体系职能分工风险管理制度
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【稿件标题】：食品安全监管问题|食品安全监管问题研究
【作者单位】：哈尔滨商业大学;
【发表期刊期数】：《黑龙江对外经贸》2009年07期
【期刊简介】：0......更多黑龙江对外经贸杂志社(http://www.400qikan.com/qk/12935/)投稿信息
【版权所有人】：王德章；吕金莲；

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