本文作者：李立；张玉清；张骁瀚；成功正常投稿发表论文到《中国商贸》2009年17期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：席卷全球的经济危机使得我国饼干行业受到冲击,影响其驱动因素,并使其行业特征发生变化,在这种形势下必须做出正确的战略选择,才能从容应对危机,变挑战为机遇,使我国饼干行业获得长远发展。
【论文正文预览】：饼干作为一种传统意义上的休闲食品,因其技术含量和进入壁垒都比较低,业内存在大量的中小企业,同时一些大型食品公司也将其作为主要产品,这使该产品早已进入高度竞争化的时代。经济危机的到来更对该行业造成冲击,目前形势下要在这样一个成熟的行业内赢利,就必须具备一定的竞
【文章分类号】：F426.82
【稿件关键词】：饼干行业经济危机行业特征驱动因素战略选择消费者冲击中小企业休闲食品生活方式
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【稿件标题】：[饼干行业论文]经济危机冲击下饼干行业的战略选择
【作者单位】：华东交通大学;南昌大学;
【发表期刊期数】：《中国商贸》2009年17期
【期刊简介】：《中国商贸》杂志创刊于1992年，是按照当时商务部部长胡平指示中国商贸领域要办一报一刊而创办的。2007年起全新改版的《中国商贸》杂志突出国家级、行业性和国际化的特色，紧密关注商贸流通行业，提供商贸政策权威解读和产经深度分析，反映行业需求和呼声，解......更多中国商贸杂志社(http://www.400qikan.com/qk/1132/)投稿信息
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