本文作者：李宁；张平安；赵秋艳；乔明武；宋莲军；成功正常投稿发表论文到《河南农业》2012年16期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：食品营养与卫生学主要介绍了食物的体内过程、营养学基础、各类食品的营养价值、不同人群的营养、营养配餐、食品污染及其预防、食品卫生监督管理及各类食品卫生等内容,内容丰富、通俗易懂、可读性强。在大学生中开设食品营养与卫生学课程是十分必要的。针对河南农业大学食品科学技术学院不同专业学生的特点,从该课程的教学内容、教学方法、考核方式等方面开展教学改革探讨,对提高教学质量、增加学生的食品营养与安全意识都起到了很好的促进作用。
【论文正文预览】：食品营养与卫生学是一门研究食物、营养与人体健康关系的学科,包括两门相互关联又相对独立的学科,即食品营养学与食品卫生学。本课程具有很强的科学性、社会性和应用性,与学生的日常生活关系密切,因此,河南农业大学食品科学技术学院开设了食品营养与卫生学公选课。为了能更好
【文章分类号】：R151
【稿件关键词】：食品营养食品卫生教学改革
【参考文献】:

• 王长秀;;浅谈学习兴趣在《营养与食品卫生学》教学中的重要性[J];国际医药卫生导报;2006年07期
• 盖圣美;刘登勇;展跃平;刘靖;陈玉勇;;浅谈《食品营养学》教学体会[J];现代农业科学;2008年11期
• 孙丰梅;石光雨;王健;刘媛;王慧文;;大学开设食品营养与卫生课程的教学改革探讨[J];农业与技术;2011年04期
• 胡庆国;杨红;;大学开设《食品营养与卫生》课程教学改革的探索[J];包装与食品机械;2010年05期
• 林金莺;安琪;吴家琪;顾采琴;;《食品营养与保健》公共选修课的教学实践与探索[J];广东化工;2009年11期
• 何雄;周静峰;;提高食品营养与卫生教学质量的探索与实践[J];中国现代教育装备;2009年09期
• 冯晓玲;;《食品营养与卫生》课程教学中诚信教育的探讨[J];科学咨询(科技·管理);2011年04期
• 张娜;;优化《食品营养学》教学效果的探讨[J];科技信息;2012年22期
• 王健;刘媛;孙丰梅;;浅谈食品营养学教学体会[J];农业与技术;2012年06期
• 黄小明;曾玉勤;;浅谈营养学教学的体会[J];清远职业技术学院学报;2008年02期
• 胡滨;陈一资;朱雅冬;;高校动物性食品卫生学课程体系改革探讨[J];四川农业大学学报;2009年04期
• 马勇;;高职院校《食品营养学》课程教学改革探讨[J];食品工程;2009年04期
• 苑林宏;肖荣;封锦芳;余焕玲;麻微微;;非预防专业医学生营养学课程教学的实践与体会[J];首都医科大学学报(社会科学版);2011年00期
• 胡庆国;杨红;;大学开设《食品营养与卫生》课程教学改革的探索[J];包装与食品机械;2010年05期
• 冯晓玲;;善于开展研究性学习 促进高职“食品营养与卫生”教学[J];长春理工大学学报;2010年12期
• 黄伍妹;《药理学》教学如何激发学生的学习兴趣[J];国际医药卫生导报;2004年14期
• 魏振;;《食品营养与卫生学》课程教学改革的思考[J];吉林省教育学院学报;2009年07期
• 任志凤;漫谈兴趣的培养[J];教书育人;2001年15期
• 卢维奇;陈忻;刘弋潞;谭艳玲;;地方高校学生学习营养学知识符合社会发展趋势[J];广东化工;2011年02期
• 黄芳;吴小南;陈洁;郑铃;;《营养与食品卫生学》实验改革的探讨[J];福建医科大学学报(社会科学版);2007年04期
• 李文芳;梅勇;朱长才;;预防医学专业开设卫生检验学课程的探索与实践[J];现代医药卫生;2011年03期
• 冯小兰;;食品营养的优化探索[J];广西轻工业;2007年11期
• ;食品营养与卫生考试大纲[J];湖北招生考试;2002年07期
• ;谈谈食品卫生“五四”制[J];中原医刊;1977年05期
• 吴志平;长沙县食品卫生监测分析[J];预防医学情报杂志;2000年02期
• 周寿荣,刘秋静;农村地区高考点食品卫生管理模式探讨[J];中国校医;2001年03期
• 王堃;一起食品卫生行政复议案的思考[J];中国卫生监督杂志;2002年06期
• 赵宏胜;食品卫生餐检工作浅析[J];中国公共卫生管理;2004年01期
• 杨月欣;;从科学到政策管理食品营养管理案例研究[A];第三期“营养领导才能培训班”资料汇编[C];2011年
• 王学峰;;谈以就业能力为导向的商品学教学改革与实践[A];商品学发展与教育高级论坛暨中国商品学会第十二届学术研讨会论文集[C];2009年
• 罗军;刘飞;;军校《数字信号处理》实验教学改革探讨[A];2009年中国高校通信类院系学术研讨会论文集[C];2009年
• 高红亮;刘金华;;电气工程及其自动化专业课程体系改革研究[A];第6届全国高等学校电气工程及其自动化专业教学改革研讨会论文集（上册）[C];2009年
• 温海燕;;试论会计信息化教学改革应遵循的几点原则[A];中国会计学会第四届全国会计信息化年会论文集（上）[C];2005年
• 郝育闻;林秋华;商云晶;巢明;;对模拟电子线路教学中若干“矛盾”的探讨[A];全国高等学校电子技术研究会论文集[C];2009年
• 杨频;;动静相宜,教学相长——情景教学在《中医护理》教学中的应用[A];甘肃省中医药学会2009年学术研讨会论文专辑[C];2009年
• 葛剑虹;;强化实践教育——“光电子学”课程教改探索[A];2006—2010年教育部高等学校光电信息科学与工程专业教学指导分委员会及协作委员会2009年全体会议论文集[C];2009年
• 彭芳;李辉;杜一民;张华明;杨再康;方春生;赖泳;刘晓波;;药理学实验教学改革的探讨[A];第五届全国药理学教学学术会议论文摘要汇编[C];2000年
• 时银英;白玉昊;;中医基础课程实验教学改革探讨[A];首届中国中医药实验动物科技交流会论文汇编[C];2002年
• 周仁;欧盟食品营养及健康标签法规将生效[N];中国包装报;2007年
• 本报记者 张文馨;食品营养 如何让百姓更明白[N];中国消费者报;2003年
• 林正耀 黄婷;欧盟发布食品营养及健康标签新规例[N];宁波日报;2007年
• 郁文;美国对食品营养及保健标签的有关规定[N];中国食品质量报;2003年
• 本报实习记者 杨蕾;微波炉破坏食品营养的“潘多拉魔盒”？[N];中国消费者报;2004年
• 网产;欧盟发布食品营养及健康标签新规例[N];消费日报;2007年
• 记者 张铁男;美国对食品营养标注有新规定[N];中国乡镇企业报;2004年
• 记者 章达飞;罐头不比别的食品营养少[N];经济参考报;2000年
• 本报记者 张静波;以人为本 确保食品营养与安全[N];中国消费者报;2004年
• 章达飞;罐头不比别的食品营养少[N];中华合作时报;2000年
• 康全礼;我国大学本科教育理念与教学改革研究[D];华中科技大学;2005年
• 肖正德;农村中小学教学改革中的文化冲突问题研究[D];西北师范大学;2008年
• 徐建星;GX实验教学原则的形成与发展研究[D];西南大学;2011年
• 张利荣;大学研究性学习理念及其实现策略研究[D];华中科技大学;2012年
• 王玲;美国知识观转型与大学本科教学模式变革之关系研究[D];东北师范大学;2007年
• 夏敏;我国大学知识创造能力的评价与管理研究[D];大连理工大学;2010年
• 张惠才;中国食品安全管理体系认证制度研究[D];天津大学;2006年
• 林亲录;Liposomes和micelles结构对天然抗氧化剂稳定性的影响[D];湖南农业大学;2002年
• 曹树真;“引导”中“生成”[D];华中师范大学;2004年
• 吉标;规范与自由[D];山东师范大学;2008年
• 陈钰;创新学习及其在中学科学教学中的应用[D];华中师范大学;2006年
• 庄妍;基于大学生信息素质培养的文献检索课教学改革研究[D];东北师范大学;2007年
• 逯维;社会建构理论与任务型语言教学[D];东北师范大学;2005年
• 杜祥培;女子大学发展战略研究[D];湖南农业大学;2006年
• 肖起清;试论素质教育大趋势下中小学的教学改革[D];华中师范大学;2000年
• 蒋欣;开展STS教育实现高中物理教学改革探讨与实践[D];东北师范大学;2005年
• 吴蕴珊;闽台鞋业教育比较研究及发展趋势[D];福建师范大学;2005年
• 薛涛;我国部分高校体育俱乐部现状与发展研究[D];南京师范大学;2007年
• 曹国军;师专现代汉语教学的困境与对策[D];华中师范大学;2007年
• 黄玉;《标准》引导下的高师教育技术公共课教学改革研究[D];华东师范大学;2009年

【稿件标题】：【万方上的论文怎么下载】食品营养与卫生学教学改革与探索
【作者单位】：河南农业大学食品科学技术学院;
【发表期刊期数】：《河南农业》2012年16期
【期刊简介】：《河南农业》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，河南农业杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN41-1171/S，国际刊号：ISSN1006-950X。河南农业杂志社由河南省农业厅主管、河南省农业科学技术展览馆主办，本刊为刊。自创......更多河南农业杂志社(http://www.400qikan.com/qk/8513/)投稿信息
【版权所有人】：李宁；张平安；赵秋艳；乔明武；宋莲军；

更多医学论文代发论文详细信息: 【万方上的论文怎么下载】食品营养与卫生学教学改革与探索
http://www.400qikan.com/lunwen/yixue/yxlwdf/283482.html

相关专题： 《河南农业》相关期刊

推荐期刊：

环保科技

党建研究

大飞机

医学综述

环境科学

教育理论与实践

结直肠肛门外科

华南地质与矿产

材料热处理学报

江淮法治

上一篇：【论文免费下载软件】在风雨中前行的流通企业改革
下一篇：【论文目录数字格式样板】农民健康与民主参与——来自12省88村的微观证据