本文作者：张玉泉；庄跃民；张钦逊；成功正常投稿发表论文到《福建农业》2008年04期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：正"瘦肉精"(学名盐酸克伦特罗)是一种人工合成的β—肾上腺素能受体兴奋剂,一些不法使用者在养猪业中常将其作为一种生长促进剂添加到饲料中,用以改善生猪胴体的品质而造成猪肉中盐酸克伦特罗的残留。由于该药化学结构稳定,在动物机体内不易
【论文正文预览】：“瘦肉精”(学名盐酸克伦特罗)是一种人工合成的β—肾上腺素能受体兴奋剂,一些不法使用者在养猪业中常将其作为一种生长促进剂添加到饲料中,用以改善生猪胴体的品质而造成猪肉中盐酸克伦特罗的残留。由于该药化学结构稳定,在动物机体内不易破坏分解,当人们食用含有盐酸克伦
【文章分类号】：S859.84
【稿件关键词】：瘦肉精残留盐酸克伦特罗生猪肾上腺素能受体相结合食品安全生长促进剂治理猪肉结构稳定
【参考文献】:

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【稿件标题】：【教研教改论文范文】生猪瘦肉精残留治理工作建议
【作者单位】：
【发表期刊期数】：《福建农业》2008年04期
【期刊简介】：《福建农业》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，福建农业杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN35-1085/S，国际刊号：ISSN0429-8047。福建农业杂志社由福建省农业厅农业信息中心主办，本刊为月刊，开本：16开语种：中文......更多福建农业杂志社(http://www.400qikan.com/qk/8669/)投稿信息
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