本文作者：何静；程钧谟；宗传宏；成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2006年13期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：本文首先分析了国内外食品冷链物流的现状,然后剖析了我国食品冷链物流存在的问题,最后从运输、组织模式和政策三个方面提出了对策建议。
【论文正文预览】：目前,消费者对生鲜食品新鲜度的要求越来越高。运用冷链设备进行生鲜食品的运输、储存主要就是为了使商品保持比较适宜的温度,从而达到保鲜的目的,由此物流系统的一个分支——冷链物流也日益受到关注。一、冷链物流概述1.冷链物流的概念和内涵冷链物流(ColdChain)是指在生产
【文章分类号】：F259.2
【稿件关键词】：食品冷链物流发展现状对策
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【稿件标题】：[冷链物流配送问题对策论文]我国食品冷链物流发展现状及对策研究
【作者单位】：
【发表期刊期数】：《商场现代化》2006年13期
【期刊简介】：《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用，并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化，标准化及权威性在......更多商场现代化杂志社(http://www.400qikan.com/qk/945/)投稿信息
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