本文作者：水玉娟；成功正常投稿发表论文到《经营管理者》2015年12期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：食品安全对于高校来说是非常重要的,也是社会一直关注的问题,但是因为现在对于高校食品卫生的管理制度不是很健全,存在着很多的隐患,想要管理好高校的食品卫生安全必须建立健全的制度和法规。高校食品安全问题直接关系到广大师生的身体健康问题,所以是不能小视的。虽然现在国家对于食品安全问题严格监控,但是还是存在食品中毒事情的发生,危害师生的健康。所以,高校食堂安全是必须要抓紧解决的问题。只有先保障师生的健康和安全问题,才能更好地投身到学习和工作当中。
【论文正文预览】：因为高校食堂安全直接关系着全校师生的生命安全问题,也关系到学校的稳定性问题,所以食堂安全问题是一定要谨慎对待的。如今原有的一些对于高校食品安全的管理方法已经不再适用,需要国家紧急出台关于高校食堂安全的管理措施,有效的改善高校的食品安全问题。并且,我们要清楚的
【文章分类号】：G647
【稿件关键词】：高校食堂食品安全管理与对策
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【稿件标题】：[高校食堂问题及对策论文]试论高校食堂食品卫生安全的管理与对策
【作者单位】：盐城工学院后勤服务总公司饮食服务中心;
【发表期刊期数】：《经营管理者》2015年12期
【期刊简介】：《经营管理者》是省级刊物、省优秀期刊。可供全国的各大专院校、科研单位、各企事业员工评定、 中级职称、高级职称，及学术交流的杂志。被《权威刊物网》、《中国学术期刊（光盘版）》、《万方数据数字化期刊群》、《中文科技期刊数据库》等网络媒体收录！ 《......更多经营管理者杂志社(http://www.400qikan.com/qk/938/)投稿信息
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