本文作者：范学珊；成功正常投稿发表论文到《中国乳业》2006年12期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：随着中国城市化进程的加速,整个国民经济水平的提高以及现代零售商业的迅猛发展,人们对营养健康的追求也在不断提升。在有冷链保证的地区推广以巴氏杀菌奶为代表的新鲜乳品是中国乳业的消费趋势。一个创造新鲜、创新生活、追求高品质消费的时代正在到来。为了深入贯彻《国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知》(以下简称《通知》)精神,切实做好巴氏杀菌乳,从而推动我国乳品科研、生产、加工、消费水平的升级,增强奶业整体的国际竞争力,北京市奶业协会和上海奶业行业协会于2006年11月29～30日在上海召开了《创造新鲜创新生活》的研讨会,会议由光明乳业股份有限公司董事长兼总经理王佳芬主持。与会代表针对各地在巴氏杀菌
【论文正文预览】：从我国对原料奶的质量监控体系建设上来看,协会和企业应该是主体。但是,我个人认为,更重要的是国家和政府应该有所作为,应该发挥更重要的作用。中国奶业的发展需要具备与国际接轨的标准,特别是必须要明确原料奶的收购标准,并且要制定相应的立法。从2001年开始,北京三元集团在
【文章分类号】：F426.82
【稿件关键词】：原料奶质量巴氏杀菌乳新生活企业与国际接轨行业协会质量监控体系健康主体奶牛
【参考文献】:

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• 新华;我国食品工业发展的重点及方向[J];福建税务;2002年08期
• 本报记者 季昌仁 王铁和;辽宁牛奶制品市场调查综述[N];中国质量报;2001年
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• 上海奶业行业协会会长 王佳芬;重新定位奶业协会的职能[N];农民日报;2002年
• 特约记者 柯农;“十五”国家奶业重大科技专项计划暨北京市重大科技项目开始启动[N];北京科技报;2003年
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• 记者张毅;学生奶奶源升级计划启动[N];人民日报;2003年
• 记者 茂 田;雀巢：在中国发展世界级奶业[N];中国国门时报;2004年
• 严鹏程;从原料奶质量控制看乳业安全[N];市场报;2004年
• 魏颖 赵金城 潘涔轩;走出“谈乳色变”的尴尬[N];消费日报;2004年
• 中国农业科学院 刁其玉 张乃锋;优质粗饲料是奶牛健康高产的保障[N];中国畜牧报;2005年
• 候俊财;日粮微量元素锌硒状态与奶牛乳腺健康关系的研究[D];东北农业大学;2003年

【稿件标题】：【博士论文摘要 中英文是否要一致】协会和企业是原料奶质量监控体系的主体
【作者单位】：北京三元集团有限责任公司
【发表期刊期数】：《中国乳业》2006年12期
【期刊简介】：《中国乳业》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，中国乳业杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN11-4768/S，国际刊号：ISSN1671-4393。中国乳业杂志社由中华人民共和国农业部主管、主办，本刊为月刊。自创刊以来，被公认......更多中国乳业杂志社(http://www.400qikan.com/qk/7320/)投稿信息
【版权所有人】：范学珊；

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