本文作者：袁义；成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2008年25期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：我国旅游业近年来发展迅猛,作为旅游业三大支柱之一的饭店业,近年来也成倍地增长,截止2007年底我国仅星级饭店就已有1万4千余家。改革开放三十年来,我国饭店业的安全管理情况无论从组织机构、人员配备,还是管理形式、思想观念方面都有了翻天覆地的变化。
【论文正文预览】：今年是改革开放30周年。改革开放以来,我国的旅游业与饭店业发生了天翻地覆的变化。在饭店业安全管理方面,近几十年来发生了很大的变化,无论从岗位职能以及所提供的服务方面,都发生了根本性的变化。饭店的安全管理,经历了从无到有,从封闭到开放的过程。新中国成立以前,我国的
【文章分类号】：F719
【稿件关键词】：旅游饭店饭店安全安全管理模式中国饭店业管理情况涉外饭店改革开放安全工作安全部星级饭店
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【稿件标题】：【打造现代物流业综述】现代饭店业安全管理情况综述——记中国饭店业安全管理30年
【作者单位】：南京旅游职业学院;
【发表期刊期数】：《商场现代化》2008年25期
【期刊简介】：《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用，并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化，标准化及权威性在......更多商场现代化杂志社(http://www.400qikan.com/qk/945/)投稿信息
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