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【军民融合培养士官人才】产业融合视角下我国酒店管理专业人才培养的探究

本文作者:王会娟;成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2015年04期,引用请注明来源400期刊网!
【摘要】:当前酒店行业存在着酒店管理专业人才缺乏、整体素质不高的问题。高校是培养人才的基地,但是存在着师资缺乏、手段和方法落后、目标定位不准确等问题。文章对我国目前酒店行业专业人才的需求特点进行分析,探索出酒店管理专业人才培养的对策。
【论文正文预览】:经济带动旅游业的发展,而酒店行业是发展旅游业的重要支撑,我国的酒店行业规模也在扩大。截至2010年底,五星级饭店达13991家,是1980年的70倍。酒店规模的扩大发展了酒店的经济,但是行业的服务水平并没有提高,很多酒店服务水平差、效率低,主要是由于酒店管理专业人才的培养存在
【文章分类号】:G642;F719-4
【稿件关键词】:酒店管理人才培养对策
【参考文献】:

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  • 刘建华;酒店管理专业“专本硕”实践教学一体化研究[D];华侨大学;2011年
  • 何秀芬;江西外语外贸职业学院酒店管理专业“汉堡式”人才培养模式实证研究[D];南昌大学;2012年

【稿件标题】:【军民融合培养士官人才】产业融合视角下我国酒店管理专业人才培养的探究
【作者单位】:石家庄铁路职业技术学院;
【发表期刊期数】:《商场现代化》2015年04期
【期刊简介】:《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用,并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化,标准化及权威性在......更多商场现代化杂志社(http://www.400qikan.com/qk/945/)投稿信息
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