本文作者：王自强；成功正常投稿发表论文到《上海商业》2009年03期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：正我国的酒文化共经历了五个发展阶段,有史记载第一阶段为公元前4000-2000年,即由新石器时代的仰韶文化早期到夏朝初年,是我国传统酒的启蒙期,而河南贾湖遗址出土的陶器内发现"古酒"之事,又将我国的酒文化推前了几千年,不管考古的真实性与结论如何,据说,中国9000年前的"古酒"配方,竟然被大洋彼岸的美国人破解,成为特拉

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【论文正文预览】：我国的酒文化共经历了五个发展阶段,有史记载第一阶段为公元前4000-2000年,即由新石器时代的仰韶文化早期到夏朝初年,是我国传统酒的启蒙期,而河南贾湖遗址出土的陶器内发现“古酒”之事,又将我国的酒文化推前了几千年,不管考古的真实性与结论如何,据说,中国9000年前的“古酒
【文章分类号】：F426.82
【稿件关键词】：老字号酒文化品牌保护城隍庙贾湖遗址历史文化仰韶文化早期美国人新石器时代地方政府

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【参考文献】:

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【稿件标题】：【双语教育教学论文】9000年的“古酒”复活与1300年的梨膏糖文化
【作者单位】：上海老城隍庙食品有限公司;
【发表期刊期数】：《上海商业》2009年03期

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【期刊简介】：《上海商业》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，上海商业杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN31-1567/F，国际刊号：ISSN1007-2845。上海商业杂志社由上海市经济委员会主管、上海市商业经济学会主办，本刊为刊。自创刊......更多上海商业杂志社(http://www.400qikan.com/qk/11593/)投稿信息
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