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历史研究杂志社

主管单位：中国社会科学院
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[对策研究论文]论常温奶存在的质量安全问题及其对策研究

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本文作者：吴珊珊；成功正常投稿发表论文到《全国商情(经济理论研究)》2015年04期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：奶业在我国农业和食品加工业中,是一个基础薄弱的行业。近年来,发展迅速,常温奶更是成为了中国奶制品消费的主打品类。但是目前我国奶制品行业问题多多,例如2008年中国奶制品污染事件,就是因为奶制品存在严重的质量问题导致造成了4万婴幼儿受害,更有4人死亡。因此,奶制品的安全性与人们的健康密切相关,积极着手提高奶制品质量安全的保障体系,找出其解决对策,具有深远的现实意义。
【论文正文预览】：殯殯)季只喂秸秆,不能满足奶牛产奶的营养需要,导致奶牛产奶品质不断下降。(2)食品安全监管机制不协调。新修订的《乳品质量安全监督管理条例》明确规定了各部门的职责,但各部门各自为阵,信息传递和沟通方面严重不足,没有形成对奶制品行业统一管理的格局,不能发挥有效的整合力
【文章分类号】：F326.3;F322
【稿件关键词】：奶制品行业;食品安全标准;原奶;中国奶业;劣质奶粉;不合格;供应链;奶业协会;各自为阵;选择供应商;
【参考文献】:

耿莉萍;;我国乳品质量安全问题频发的原因与对策[J];北京工商大学学报(自然科学版);2012年01期
金鑫;“鲜奶不鲜”风波以后……[J];标准计量与质量;2002年02期
曹暕,王玉斌,谭向勇;中国乳品行业结构、行为与绩效分析[J];农业技术经济;2005年01期
王静;孙宝国;;食品添加剂与食品安全[J];科学通报;2013年26期
朱娟;杨伟民;胡定寰;;我国乳业的发展现状及存在问题[J];中国畜牧杂志;2007年12期
于建江;;白色血液——牛奶[J];晚霞;2013年09期
熊艳;刘忠琦;;规模与效率的区域差异性:基于中国乳制品产业的因子分析[J];科技和产业;2008年07期
万金;祁春节;;基于奶业产业组织:蒙牛集团及SCP范式的实证分析[J];产业与科技论坛;2008年11期
袁裕辉;;供应链网络社会责任风险传导研究[J];工业工程;2012年04期
耿莉萍;;当前我国保健食品市场存在的问题与监管对策[J];食品科学技术学报;2013年03期
陈历俊;姜铁民;;我国乳品行业现状与发展趋势探讨[J];食品科学技术学报;2013年04期
于景华;刘晓辉;;我国乳制品加工过程中食品安全问题及对策[J];食品科学技术学报;2013年04期
周珊珊;;基于SCP分析框架对我国乳制品行业的研究[J];经营管理者;2013年25期
李涛;;正确看待食品添加剂[J];甘肃农业;2014年10期
张伟东;;食品添加剂与食品安全问题的探究[J];赤子(上中旬);2014年17期
肖文敏;卢微;李雄;尹璐;常永新;赵涵宇;;大学生对食品添加剂的认知研究[J];赤峰学院学报(自然科学版);2015年03期
山世英;中国水产业的经济分析：生产、加工、对外贸易[D];山东农业大学;2006年
杨巍;我国粮食作物技术进步模式的经济学分析[D];中国农业科学院;2007年
刘鸿雁;贸易自由化进程中的中国奶制品贸易研究[D];中国农业科学院;2007年
卜卫兵;乳品产业链组织模式及效率研究[D];南京农业大学;2007年
于海龙;基于质量安全的乳业产业链优化研究[D];中国农业大学;2014年
李兆祺;基于钻石模型的中国乳业国际竞争力分析[D];东北财经大学;2010年
付芳;河北省奶牛养殖小区建设补贴政策效果评估及对策研究[D];河北农业大学;2011年
王爱丽;我国乳品加工业产业组织分析[D];山东农业大学;2006年
段合敏;中国乳制品业现状分析及发展建议[D];东南大学;2006年
黄琨;中国乳制品业市场竞争研究[D];华南师范大学;2007年
汤云峰;我国乳制品行业市场结构、效率和绩效关系实证研究[D];浙江大学;2007年
魏燕;新疆乳业产业集群发展研究[D];石河子大学;2008年
王爽;我国乳品业供应链运营模式研究[D];天津大学;2008年
马达;奶牛场库存管理研究[D];内蒙古农业大学;2009年
熊艳;基于SCP范式的中国乳制品制造业产业组织研究[D];沈阳理工大学;2009年
周清杰;;论我国当前食品安全监管体制的制度困局[J];北京工商大学学报(社会科学版);2008年06期
耿莉萍;;我国流通环节中食品安全隐患及其有效监管[J];北京工商大学学报(社会科学版);2009年04期
李宁;王竹天;;国内外食品添加剂管理和安全性评价原则[J];国外医学(卫生学分册);2008年06期
崔惠玲,董筱丹,姚莉,程漱兰;中国奶业发展的产业主体分析[J];经济问题;2002年04期
王芬;彭栋;;正确认识食品添加剂进一步落实主体责任[J];农产品加工(学刊);2011年02期
杨伟民;胡定寰;;食品安全背景下的乳业产业链与组织模式创新研究[J];内蒙古大学学报(哲学社会科学版);2010年06期
薛毅;孙瑾;;中国食品添加剂行业状况[J];中国乳业;2011年04期
刘成果;;我国奶牛饲料业的现状及发展对策[J];中国饲料;2006年03期
杨新泉;田红玉;陈兆波;江正强;彭喜春;张亚黎;;食品添加剂研究现状及发展趋势[J];生物技术进展;2011年05期
孟庆豪;李继峰;刘岩梅;王峰;;生物技术在食品添加剂生产中的应用[J];山东食品发酵;2011年02期
本报记者刘昕;[N];国际商报;2011年
中商流通生产力促进中心宋亮;[N];国际商报;2011年
伏浩;中国乳品消费研究[D];中国农业大学;2003年
;国务院要求彻查事故全面整顿奶制品行业[J];中国牧业通讯;2008年19期
阳春;;危机面前进还是退?[J];中国大学生就业;2008年21期
;特别关注[J];农业质量标准;2008年05期
;综合快递[J];北方牧业;2008年18期
;英国奶业年亏损高达10亿英镑[J];江西畜牧兽医杂志;2007年04期
张学彪;聂凤英;李颖;;爱尔兰畜牧业发展概况[J];世界农业;2010年08期
;2012年世界再入“农业通胀”期[J];世界热带农业信息;2012年11期
金爱民;于冷;;奶制品行业生产者欺诈行为分析——三鹿事件的启示[J];中国畜牧杂志;2009年20期
鲁国顺;;“三鹿奶粉”事件终结“化肥免检”[J];中国农资;2008年12期
;荷兰助中国将年产量提至400亿公斤[J];中国牛业科学;2014年02期
游宝坤;赵顺增;;从“三鹿毒奶粉事件”谈膨胀剂行业的健康发展[A];第五届全国膨胀剂和混凝土应用技术研讨会论文集（1）[C];2009年
;整顿奶制品行业,向人民作出交代[N];新华每日电讯;2008年
记者张婷婷;我市将在肉奶制品行业开展试点[N];成都日报;2005年
喻文君;牛奶事件日渐平息奶制品行业整体复苏[N];江苏农业科技报;2009年
本报记者李如雪;澳大利亚奶制品行业胜在用心[N];国际商报;2004年
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所杨政;奶制品行业的利益与质量权衡[N];中国企业报;2012年
赵卓;奶制品行业奶精横行：成本仅鲜奶10%[N];中华合作时报;2014年
王剑;英国奶业年亏损高达10亿英镑[N];中国贸易报;2007年
张云;全力做好发病患儿排查诊治工作全面加强整顿和规范奶制品行业[N];山西政协报;2008年
;温家宝主持国务院常务会议[N];人民日报海外版;2008年
张云;全力以赴做好发病患儿排查诊治工作加大力度全面整顿和规范奶制品行业[N];山西日报;2008年
田洪刚;奶制品行业质量规制问题研究[D];辽宁大学;2013年

【稿件标题】：[对策研究论文]论常温奶存在的质量安全问题及其对策研究
【作者单位】：浙江师范大学行知学院;
【发表期刊期数】：《全国商情(经济理论研究)》2015年04期
【期刊简介】：0......更多全国商情(经济理论研究)杂志社(http://www.400qikan.com/qk/9945/)投稿信息
【版权所有人】：吴珊珊；