本文作者：俞芬；成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2012年29期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：正一、引言随着中国社会经济的发展和人民生活水平的提高,社会对于低温冷冻的需求越来越大。水产品的生产、流通和消费也越来越大。水产品行业的生产和流通都需要制冷技术,这条冷链的运作情况,直接影响行业的发展,影响企业经济的效益。争取以较低的成本、能更好的在国内、国际市场中赢得竞争优势,提供优质的服务、高效的运输质量、先进的储存设备,来完善和提高冷链的运作。但是由于不按照国家有关食品冷藏冷冻的规范来操作损耗严重。
【论文正文预览】：一、引言随着中国社会经济的发展和人民生活水平的提高,社会对于低温冷冻的需求越来越大。水产品的生产、流通和消费也越来越大。水产品行业的生产和流通都需要制冷技术,这条冷链的运作情况,直接影响行业的发展,影响企业经济的效益。争取以较低的成本、能更好的在国内、国际
【文章分类号】：F326.6
【稿件关键词】：水产品冷链物流直接影响制冷技术温度控制低温冷冻运输质量竞争优势中国社会经济管理制度
【参考文献】:

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【稿件标题】：【水产品冷链物流】水产品冷链物流研究
【作者单位】：湖州职业技术学院;
【发表期刊期数】：《商场现代化》2012年29期
【期刊简介】：《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用，并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化，标准化及权威性在......更多商场现代化杂志社(http://www.400qikan.com/qk/945/)投稿信息
【版权所有人】：俞芬；

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