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【摘要】：正炎热酷暑是胃肠道疾病的高发期。专家提醒,海鲜、蘑菇和牛奶是人们最需注意饮食安全的食品。据了解,牛奶变质主要发生在运输过程中,牛奶很难保证一直处在冷藏状态下。在常温下的这段时间,牛奶中的细菌已经大量繁殖,再放进冰箱,虽然细
【论文正文预览】：袁宝君,戴建华;一起饮用袋装牛奶引起儿童食物中毒的调查报告[J];江苏卫生保健;2001年04期
【文章分类号】：炎热酷暑是胃肠道疾病的高发期。专家提醒,海鲜、蘑菇和牛奶是人们最需注意饮食安全的食品。据了解,牛奶变质主要发生在运输过程中,牛奶很难保证一直处在冷藏状态下。在常温下的这段时间,牛奶中的细菌已经大量繁殖,再放进冰箱,虽然细菌繁殖速度减慢,但牛奶还是受到了污染,这
【稿件关键词】：R151
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【稿件标题】：【中国建筑美学论文格式】少吃三类食物可护胃
【作者单位】：牛奶饮食安全胃肠道疾病大量繁殖高发期野生毒蘑菇食物中毒运输过程海鲜变质
【发表期刊期数】：《农村.农业.农民(B版)》2011年08期
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