本文作者：龚晓莲；成功正常投稿发表论文到《商业文化(上半月)》2011年05期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：冷链物流是在我国专业分工加快,需求专业化的市场细分背景环境下产生出的一种新型行业。中国农副产品冷链物流发展迅速,但发展的瓶颈和问题很多。相比之下,国外冷链物流的发展较为成熟,不少欧美发达国家已形成了完整的农副产品冷链体系。完善的农副产品冷链体系是现代农业发展的必然环节和基本保障,总结国外的经验和教训对于完善和健全的具有中国特色的农副产品冷链物流体系有着重要的意义。
【论文正文预览】：一、农副产品冷链物流的基本情况(一)冷链物流的发展和背景冷链起源于19世纪上半叶冷冻剂的发明,到了电冰箱的出现,各种保鲜和冷冻食品开始进入市场和消费者家庭。随着食品工业的迅猛发展,食品冷链得到快速发展。食品冷链是在二十世纪随着科学技术的进步,而发展起来的一项系统
【文章分类号】：F259.1
【稿件关键词】：农副产品冷链物流国外经验
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【稿件标题】：[借鉴国外经验论文]国外农副产品冷链物流的发展经验及借鉴
【作者单位】：长江大学管理学院;
【发表期刊期数】：《商业文化(上半月)》2011年05期
【期刊简介】：0......更多商业文化(上半月)杂志社(http://www.400qikan.com/qk/7850/)投稿信息
【版权所有人】：龚晓莲；

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