本文作者：王建英；袁金彦；成功正常投稿发表论文到《中国商贸》2009年15期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：精细化是一种意识,是一种理念,是一种认真的态度,是一种精益求精的文化。精细化作为现代的一个管理理念,目前已经延伸到企业、社会管理的层层面面,成为一种通用的管理思想。受此启发,本文就饭店如何在经营管理中进行精细化管理,谈一谈自己的粗浅认识。
【论文正文预览】：“精细化管理”是20世纪90年代起,在西方盛行的一种管理理念。精细化作为现代的一个管理理念,最早由日本的丰田汽车公司在20世纪50年代提出。它源于生产领域,目前已经延伸到企业、社会管理的层层面面,成为一种通用的管理思想。受此启发,本文就饭店如何在经营管理中进行精细化
【文章分类号】：F719
【稿件关键词】：精细化管理饭店管理文化内涵管理理念管理思想经营管理成本控制实施管理活动社会管理
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【稿件标题】：【学校精细化管理】“精细化管理”思想在饭店管理中的运用
【作者单位】：石家庄信息工程职业学院;
【发表期刊期数】：《中国商贸》2009年15期
【期刊简介】：《中国商贸》杂志创刊于1992年，是按照当时商务部部长胡平指示中国商贸领域要办一报一刊而创办的。2007年起全新改版的《中国商贸》杂志突出国家级、行业性和国际化的特色，紧密关注商贸流通行业，提供商贸政策权威解读和产经深度分析，反映行业需求和呼声，解......更多中国商贸杂志社(http://www.400qikan.com/qk/1132/)投稿信息
【版权所有人】：王建英；袁金彦；

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