本文作者：王新；李晓萌；成功正常投稿发表论文到《中国商贸》2011年32期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：食品安全工程是最大的民生工程,不仅关系每一位国民的身体健康和生命安全,而且关系国家经济健康发展和社会的和谐稳定。各国依据各自的国情,建立了较为完善的"从田头到餐桌"的食品安全监管体系,规范的法律体系和预防保障机制,对食品安全的防范起到积极作用。学习借鉴国外食品安全保障方面的成功经验和通用做法,对提升我国食品安全保障水平具有重要意义。
【论文正文预览】：1食品安全保障的国外经验1.1职能集中,技术支撑多方位的食品安全监管是提升食品安全水平的根本要求。一是监管部门职能集中。1997年3月,加拿大将原来分属多个部门的食品监管职能集中,在农业部中设立了食品安全监督机构即加拿大食品监督署,统一负责农业投入品监管、产地检查、
【文章分类号】：F203
【稿件关键词】：食品安全国外经验借鉴
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【稿件标题】：食以安为先:国外的经验及其借鉴
【作者单位】：辽宁社会科学院;
【发表期刊期数】：《中国商贸》2011年32期
【期刊简介】：《中国商贸》杂志创刊于1992年，是按照当时商务部部长胡平指示中国商贸领域要办一报一刊而创办的。2007年起全新改版的《中国商贸》杂志突出国家级、行业性和国际化的特色，紧密关注商贸流通行业，提供商贸政策权威解读和产经深度分析，反映行业需求和呼声，解......更多中国商贸杂志社(http://www.400qikan.com/qk/1132/)投稿信息
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