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【课题论文重复率】消费者对QS认证制度的认知、购买行为及其获益状况的分析——基于北京市

本文作者:王志刚;钟倩琳;成功正常投稿发表论文到《农业展望》2012年01期,引用请注明来源400期刊网!
【摘要】:食品安全问题是关系到消费者切身利益的一个重要问题,对食品企业实行QS认证制度有利于提高食品质量,保证消费者的健康。采用随即抽样的方式在北京市抽取401位消费者,采取描述性统计和交叉分析的方法,分析了消费者的消费行为及其对QS认证的认知、收益及态度。结果表明:尽管消费者对QS强制认证的认知程度和关注程度相对较低,但大部分消费者认为QS认证制度是必要的,并能从中获得利益。在此基础上,对完善QS认证制度、加强消费者对该制度的认知程度提出相应的对策建议。
【论文正文预览】:“QS”是质量安全Qualitysafety的英文缩写,是我国最新实施的食品安全标志。自2004年1月1日起,国家质检总局正式对我国食品企业陆续实行QS认证制度。QS认证主要包括3项内容:一是对食品生产企业实施食品生产许可证制度;二是对企业生产的出厂产品实施强制检验;三是对实施食品
【文章分类号】:F203
【稿件关键词】:QS认证食品安全认知程度
【参考文献】:

  • 刘艳秋;周星;;QS认证与消费者食品安全信任关系的实证研究[J];消费经济;2008年06期
  • 李树和;田春雨;张晓敏;;食品质量安全市场准入制度——QS认证[J];中国食物与营养;2007年05期
  • 王志刚;食品安全的认知和消费决定∶关于天津市个体消费者的实证分析[J];中国农村经济;2003年04期
  • 胡卫中;齐羽;华淑芳;;国外食品安全风险认知研究与进展[J];安徽农业大学学报(社会科学版);2008年02期
  • 王颖;刘丹;田晓超;;消费者对有机食品的支付意愿分析——基于对北京市的调查[J];安徽农业科学;2008年33期
  • 侯熙格;;上海市消费者对可追溯生鲜果品的支付意愿及对策分析[J];安徽农业科学;2012年05期
  • 闫琼;隋文香;;蜂产品质量安全QS标识监督与管理探讨[J];北京农学院学报;2012年03期
  • 张婷;吴秀敏;;消费者绿色食品购买行为分析[J];商业研究;2010年12期
  • 吴珺;;市民对绿色农副产品的认知和消费——基于杭州农博会的调查与分析[J];长春理工大学学报(高教版);2009年03期
  • 程培堽;蔡晓燕;殷志扬;宗玲;;消费者对转基因食品认知、态度研究的国内研究现状[J];中国城市经济;2011年03期
  • 李丰;;质量安全牛肉购买行为的实证分析——基于吉林省消费者的调查[J];当代生态农业;2011年Z2期
  • 杜姗姗;蔡建明;郭华;范子文;;食品安全导向下的都市农业发展模式——以北京蔬菜生产为例[J];地理科学进展;2012年06期
  • 王可山,李秉龙;农产品质量安全研究的理论、方法与进展[J];调研世界;2005年07期
  • 李丽原;李宁辉;;从消费者角度考察中草药添加剂的发展前景[A];2010植物提取物与营养及应用技术交流研讨会论文集[C];2010年
  • 周发明;杨亦民;;城市居民农产品购买场地的选择——基于长沙市的实证研究[A];中国市场营销创新与发展学术研讨会论文集[C];2009年
  • 曹毅;周发明;;农产品质量安全的消费者行为分析[A];湖南省市场学会2009年会暨“两型社会与营销创新”学术研讨会论文集[C];2010年
  • 李平英;产业组织结构与农产品质量管理研究[D];山东农业大学;2010年
  • 刘瑞峰;新疆地理标志农产品:生产、消费与政策效应[D];新疆农业大学;2010年
  • 尹世久;基于消费者行为视角的中国有机食品市场实证研究[D];江南大学;2010年
  • 胡卫中;消费者食品安全风险认知的实证研究[D];浙江大学;2010年
  • 李丽敏;中国蓝莓产业发展研究[D];吉林农业大学;2011年
  • 张晖;中国畜牧业面源污染研究[D];南京农业大学;2010年
  • 王华书;食品安全的经济分析与管理研究[D];南京农业大学;2004年
  • 白丽;基于食品安全的行业管制与企业行动研究[D];吉林大学;2005年
  • 吴秀敏;我国猪肉质量安全管理体系研究[D];浙江大学;2006年
  • 张利国;安全认证食品管理问题研究[D];南京农业大学;2006年
  • 张楠;转基因食品信息大众传播渠道研究[D];华中农业大学;2010年
  • 吕瑞超;转基因食品信息推广中的传播渠道可信度研究[D];华中农业大学;2010年
  • 王瑞懂;武汉市消费者对转基因食品的认知研究[D];华中农业大学;2010年
  • 谭细芬;绿色食品管理与消费者行为研究[D];华中农业大学;2010年
  • 张安涛;泰安市食品质量安全管理体系建设研究[D];山东农业大学;2010年
  • 李华友;安全农产品的消费者购买行为研究[D];中国农业科学院;2010年
  • 李成娟;食品质量安全信息不对称问题及法律对策研究[D];山东师范大学;2011年
  • 荀娜;基于结构方程模型的消费者食品安全信心评价研究[D];吉林大学;2011年
  • 董加云;基于茶油价值认知的消费者对茶油购买行为研究[D];福建农林大学;2011年
  • 胡南乾;我国食品质量安全认证问题研究[D];华南理工大学;2011年
  • 覃峭;;食品生产企业“QS”认证与ISO9001[J];广西轻工业;2006年01期
  • 宁鹏霞;QS标志保障食品质量安全[J];农产品加工;2003年04期
  • 龚珊;申报QS:企业应注意什么[J];中国食品工业;2004年12期
  • 高金燕,陈红兵;“QS”标志——中国食品质量安全保证的“身份证”[J];中国食物与营养;2005年02期
  • 王锋;张小栓;穆维松;傅泽田;;消费者对可追溯农产品的认知和支付意愿分析[J];中国农村经济;2009年03期
  • 王志刚;食品安全的认知和消费决定∶关于天津市个体消费者的实证分析[J];中国农村经济;2003年04期
  • 刘艳秋;周星;;QS认证与消费者食品安全信任关系的实证研究[J];消费经济;2008年06期
  • 李树和;田春雨;张晓敏;;食品质量安全市场准入制度——QS认证[J];中国食物与营养;2007年05期
  • 杜为公;李艳芳;张阐军;;食品安全问题研究——基于消费者选择决策的实证研究[J];武汉工业学院学报;2011年02期
  • 尤猛,王庆贵;中国HACCP与食品安全[J];中国标准化;2004年09期
  • ;广东省局:把确保食品安全放到头等重要位置[J];工商行政管理;2004年17期
  • 杜新增;解决突出问题 采取有效措施 加强食品安全工作[J];工商行政管理;2004年22期
  • 郭新光;强化监管 确保食品安全[J];中国工商管理研究;2004年12期
  • 林名;“雀巢事件”背后的文化冲突[J];新西部;2005年07期
  • 程静;卢业举;顾亮;蒋俊树;谢倩;;食品安全检验检测体系的研究[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
  • 王德明;周学娟;王于杰;;促进食品安全信用体系建设的策略与方法[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
  • 郑勇;;关于构建武汉市“大食品”安全监管体制的思考[A];科学发展观与行政体制改革研究——湖北省行政管理学会2008年年会论文集[C];2008年
  • 王强;;我国食品质量安全现状与对策[A];中国青年农业科学学术年报[C];2004年
  • 姚晓林;;发展生态农业,开发食品安全[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
  • 吴永宁;;从科学发展观看小康社会建设中食品安全与经济发展的关系[A];生态健康与科学发展观——首届中国生态健康论坛文集[C];2004年
  • 张文涛;赵海霞;;进一步完善食品安全法律体系的探讨[A];吉林省预防医学会2004年预防医学学术研讨会论文集[C];2004年
  • 吴永宁;;从科学发展观看小康社会建设中食品安全与经济发展的关系[A];中国学生营养与健康高层论坛论文集[C];2004年
  • 韩民春;陈娟;罗涛;;中国食品安全监管体系研究——基于制度经济学的思考[A];农产品质量安全与现代农业发展专家论坛论文集[C];2011年
  • 刘自林;;食品安全监管工作的实践与思考[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
  • 庆华 刘芸;浅谈农村食品安全监管现状及对策[N];江苏科技报;2010年
  • 本报记者 王玲;哪些食品让人担心?[N];宝鸡日报;2005年
  • 里冰;食品安全不能再“事后诸葛亮”[N];中国改革报;2005年
  • 记者 胡江南 实习生 马清华;五项措施力保食品安全[N];长江日报;2005年
  • 孙凤忠;再次拷问食品安全机制[N];中国矿业报;2005年
  • 孔润常;食品安全为何屡亮红灯[N];中国旅游报;2005年
  • 李诗;美国的食品安全法律制度[N];中国畜牧兽医报;2005年
  • 记者 李松;三鹿奶粉重大食品安全事故处置工作取得阶段性进展[N];河北经济日报;2008年
  • 通讯员 秦展扬记者 吴静;“食品安全是我们共同的责任”[N];杭州日报;2008年
  • 记者 宋识径;食品安全法草案八项大改堵漏洞[N];检察日报;2008年
  • 刘畅;日本食品安全规制研究[D];吉林大学;2010年
  • 秦利;基于制度安排的中国食品安全治理研究[D];东北林业大学;2010年
  • 王华书;食品安全的经济分析与管理研究[D];南京农业大学;2004年
  • 张涛;食品安全法律规制研究[D];西南政法大学;2005年
  • 郑火国;食品安全可追溯系统研究[D];中国农业科学院;2012年
  • 许启金;食品安全供应链中核心企业的策略与激励机制研究[D];浙江工商大学;2010年
  • 施亚能;基于多Agent食品安全政府监管模型与仿真[D];武汉理工大学;2011年
  • 鲍长生;冷链物流运营管理研究[D];同济大学;2007年
  • 邱驰;影响食品安全的食源性致病菌快速检测技术与风险分析研究[D];沈阳农业大学;2008年
  • 李志军;食品中生物胺及其产生菌株检测方法研究[D];中国海洋大学;2007年
  • 黄慧雄;食品安全主体法律问题研究[D];山西大学;2010年
  • 徐怡燕;食品安全法律制度研究[D];重庆大学;2010年
  • 李新;风险社会视角下我国食品安全问题研究[D];黑龙江省社会科学院;2010年
  • 姚建明;基于风险分析原则的食品安全监管体系研究[D];华南理工大学;2010年
  • 谢玉辉;我国食品安全政府规制研究[D];电子科技大学;2010年
  • 张晓丽;我国食品安全的政府监管责任机制研究[D];电子科技大学;2010年
  • 龚霞;食品安全法律监管问题研究[D];云南大学;2010年
  • 孙玉凤;入世后中国食品安全法律制度的完善[D];对外经济贸易大学;2005年
  • 张莉;兰州市486名孕妇食品安全认知状况及购买行为调查分析[D];兰州大学;2010年
  • 赵娜;食品安全中的信息不对称问题研究[D];河北大学;2010年

【稿件标题】:【课题论文重复率】消费者对QS认证制度的认知、购买行为及其获益状况的分析——基于北京市的问卷调查
【作者单位】:中国人民大学农业与农村发展学院;
【发表期刊期数】:《农业展望》2012年01期
【期刊简介】:《农业展望》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊,农业展望杂志具有正规的双刊号,其中国内统一刊号:CN11-5343/S,国际刊号:ISSN1673-3908。农业展望杂志社由中华人民共和国农业部主管、主办,本刊为月刊。自创刊以来,被公认......更多农业展望杂志社(http://www.400qikan.com/qk/6234/)投稿信息
【版权所有人】:王志刚;钟倩琳;


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