本文作者：张宇昊；侯江畔；郑沛东；成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2014年05期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：我国餐饮行业的竞争可谓是非常激烈,生存下来已实属不易,而"海底捞"却能从中脱颖而出。本文将从激励理论的角度来分析"海底捞"是如何从四川简阳的一个路边摊逐步发展成为拥有71家直营店,营业额超过亿元,纯利润超过千万的大型餐饮企业,帮助读者获得一些经营方面的重要启示。
【论文正文预览】：一、前言“海底捞”成立于1994年,以经营川味火锅为主,同时融汇了各地火锅的特色。在管理上,张勇董事长一直注重满足员工的需要,为员工创建公平公正的工作环境,从制度的层面上给员工提供更大的晋升可能。“海底捞”的员工在工作生活的方方面面受到激励,自然会更加努力地为公司
【文章分类号】：F719.3
【稿件关键词】：餐饮行业“海底捞”激励理论
【参考文献】:

• 焦晶;刘奔;;张勇 海底捞的“甩手掌柜”[J];中外管理;2011年01期
• 黄铁鹰;;海底捞的秘密[J];中国企业家;2011年Z1期
• 吴阿仑;;海底捞乌托邦[J];中国经济和信息化;2011年06期
• 黄明胜;;何必要学海底捞[J];国际公关;2011年04期
• 关明;;海底捞并不难学[J];当代劳模;2011年08期
• 王彩霞;;海底捞该走下神坛了[J];中国连锁;2011年09期
• 林岳;;海底捞:捞金如土的秘诀[J];销售与市场(评论版);2011年08期
• 罗东;;海底捞两难[J];21世纪商业评论;2011年09期
• 陈涤;;海底捞回到地面[J];中国连锁;2011年10期
• 黄铁鹰;;海底捞的特殊基因[J];东方企业文化;2011年17期
• 中国红;“海底捞”里捞出的文化[N];中国现代企业报;2007年
• 肖荷;“海底捞”的秘诀简单到难以复制[N];经理日报;2010年
• 蒋璐阳 罗兰贝格管理咨询公司亚洲区市场及公共事务部总监 常博逸 罗兰贝格管理咨询公司亚洲区总裁 张可 译;海底捞印象[N];经济观察报;2011年
• 吴阿仑;海底捞：中国商海浮现管理“乌托邦”[N];经理日报;2011年
• 张敏;互动从顾客一进门就开始——解析海底捞的成长模式[N];中国质量报;2011年
• 记者 刘琼;“海底捞体”：病毒式传播的边界在哪里？[N];第一财经日报;2011年
• 邱恒明;海底捞的管理法宝：将员工当做客户一样来服务[N];经理日报;2011年
• 北京锡恩企业管理顾问有限公司董事长 姜汝祥;海底捞服务：“超级五星模式”的代价[N];经济观察报;2011年
• 刘琼;海底捞体的病毒式传播[N];粮油市场报;2011年
• 南方日报记者 钟啸　牛思远 实习生 招韵倩;海底捞：在“病毒营销”的刀尖跳舞[N];南方日报;2011年
• 徐威;海底捞式餐饮企业网络营销战略研究[D];华中科技大学;2012年

【稿件标题】：[海底捞的员工激励措施论文]从激励理论的角度谈“海底捞”迅速发展的原因
【作者单位】：云南大学软件学院;云南大学经济学院;
【发表期刊期数】：《商场现代化》2014年05期
【期刊简介】：《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用，并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化，标准化及权威性在......更多商场现代化杂志社(http://www.400qikan.com/qk/945/)投稿信息
【版权所有人】：张宇昊；侯江畔；郑沛东；

更多儿科医学论文论文详细信息: [海底捞的员工激励措施论文]从激励理论的角度谈“海底捞”迅速发展的原因
http://www.400qikan.com/lunwen/yixue/ekyxlw/76522.html

相关专题： 《商场现代化》相关期刊

推荐期刊：

高等建筑教育

中国表面工程

当代经济管理

衡阳通讯

警察法学

中学俄语

各界

现代铸铁

黑龙江科学

机电设备

上一篇：[国际结算与贸易融资论文]中小企业国际贸易融资问题探讨
下一篇：[天喻数据防扩散系统论文]浅谈数据防扩散系统在铁路产品安全设计中的应用