本文作者：谭丽平；陈明海；张涛；成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2009年03期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：正一、前言传统食品一般指的是起源于当地的,长期被当地人们日常食用或因庆祝节日等特殊目的而食用,具有丰富的加工经验、独特的地域特色和传统文化特质的食品。传统食品有许多口碑很好的"老字号",对国人有很强的号召力,有利于传统食品市场的拓展。
【论文正文预览】：一、前言传统食品一般指的是起源于当地的,长期被当地人们日常食用或因庆祝节日等特殊目的而食用,具有丰富的加工经验、独特的地域特色和传统文化特质的食品。传统食品有许多口碑很好的“老字号”,对国人有很强的号召力,有利于传统食品市场的拓展。目前,老字号食品发展流通模
【文章分类号】：F426.82
【稿件关键词】：消费者传统食品老字号流通模式食品流通地域特色传统文化特质物流中心食品市场产品特点
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【稿件标题】：[消费者调查论文]传统食品流通模式的消费者调查研究
【作者单位】：中国农业大学食品科学与营养工程学院;
【发表期刊期数】：《商场现代化》2009年03期
【期刊简介】：《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用，并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化，标准化及权威性在......更多商场现代化杂志社(http://www.400qikan.com/qk/945/)投稿信息
【版权所有人】：谭丽平；陈明海；张涛；

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