本文作者：杨昆；成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2014年22期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：随着社会主义现代化进程的不断发展与社会生产力水平的不断提高,近年来,餐饮行业在我国迅速发展,且已成为促进我国经济发展的主要动力。作为餐饮企业经济管理中的重要组成部分,成本核算不仅关系到企业整体的发展情况,同时也对我国国民经济发展具有重要影响。本文以黑龙江省为例,通过对黑龙江省餐饮企业成本核算的工作现状进行分析,并结合企业成本核算过程中出现的问题,对黑龙江省餐饮企业的成本核算工作提出了合理的意见。
【论文正文预览】：成本核算作为企业生产经营过程中的重要环节,不仅关系到企业自身的经济发展,同时关系到企业员工个人的切身利益。本文以黑龙江省的餐饮企业为例,通过对其餐饮企业成本核算的工作现状进行分析,并针对其成本核算过程中出现的相关问题,为黑龙江省的成本核算工作提出了可行的建议
【文章分类号】：F719.3;F715.51
【稿件关键词】：黑龙江省餐饮企业成本核算
【参考文献】:

• 李萍;;饭店成本核算研究——以饭店餐饮成本核算为例[J];商场现代化;2008年35期
• 侯晓丽;;对旅游饭店餐饮成本日核算方法的探索[J];西部财会;2002年04期
• 蔡兰;张园园;张宜;;简述产品成本核算在餐饮业的应用[J];知识经济;2012年21期

【稿件标题】：餐饮成本核算表|黑龙江省餐饮企业成本核算问题研究
【作者单位】：绥化学院经济管理学院;
【发表期刊期数】：《商场现代化》2014年22期
【期刊简介】：《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用，并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化，标准化及权威性在......更多商场现代化杂志社(http://www.400qikan.com/qk/945/)投稿信息
【版权所有人】：杨昆；

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