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中国商贸封面

中国商贸杂志社

主管单位：中国商业联合会
期刊级别：国家级
出版周期：月刊
国际刊号：1005-5800
国内刊号：11-3443/F
邮发代号：46-84
出版地点：北京市
投稿邮箱：kf@400qikan.com 限量中!
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酒店业成本核算|酒店业成本控制存在的问题及其对策

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本文作者：王玉芳；成功正常投稿发表论文到《中国商贸》2013年14期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：我国加入WTO之后,我国酒店业面临着来自国际型酒店集团的巨大竞争压力,是机会也是挑战。从长远来说,国际型酒店集团的高管理标准能够提高我国本土酒店业务综合管理能力,向国际先进对手靠拢,但是短期来说无疑增加了国内本土酒店业务的利润压力,如何更好更快地发展自身管理能力,降低自身的营运成本,才能发挥我国酒店业自身的竞争优势,满足不同的消费群体,是我国酒店业急需面对和解决的难题。因此,本文首先介绍了酒店业成本控制的定义及其一般原则,然后介绍了我国酒店业成本控制存在的主要问题及其原因,最后给出了关于解决该类问题的政策建议。
【论文正文预览】：在现代经济高速发展的今天,大多数的制造行业通过社会合作和分工所生产出来的产品在市场上都趋于同质化,产品在质量、价格、稳定性等方面都没有太大的差异。企业之间的相互竞争其实是成本控制能力的竞争,成本控制能力涉及到企业的方方面面,比如说企业电算化程度,企业员工的素
【文章分类号】：F719;F715.53
【稿件关键词】：酒店业成本控制对策
【参考文献】:

唐庄菊,汪纯孝,岑成德;专业服务消费者信任感的实证研究[J];商业研究;1999年10期
汪纯孝,温碧燕,韩小芸,汪镇;专业服务性企业应如何做好交叉销售工作[J];商业研究;2000年03期
汪纯本,韩小芸,温碧燕,钱文锦;专业人员应如何做好业务开发工作[J];商业研究;2000年06期
石朝民;服务性企业的管理导向[J];商业研究;2000年06期
傅桂林;袁水林;;我国物流成本预算管理体系构建研究[J];商业研究;2010年04期
陈宇航;刘阶萍;;基于ABC法的产品包装的成本估算[J];包装与食品机械;2010年05期
张丹君;戴阳;;装备制造企业成本管理初探[J];财会通讯;2010年11期
赵天明,喻建红;重庆国有企业成本控制现状调查分析[J];重庆工商大学学报.西部论坛;2005年02期
林美珍;;企业内部博客——员工参与服务质量管理的重要平台[J];科技和产业;2011年07期
刘彩霞;;浅析我国企业成本管理的现状及完善——基于中外比较的视角[J];财政监督;2007年04期
成达建;员工工作满意对顾客感知服务质量影响中的调节效应研究[D];暨南大学;2011年
黄燕玲;基于旅游感知的西南少数民族地区农业旅游发展模式研究[D];南京师范大学;2008年
尉京红;我国资产评估质量问题研究[D];天津大学;2007年
马自勤;现代工艺管理及若干关键技术研究[D];大连交通大学;2008年
邓厚平;战略成本动因控制模式研究[D];武汉理工大学;2009年
宋彦军;高职教育服务质量评价研究[D];天津大学;2009年
宋哲;基于内部服务的企业绩效管理研究[D];天津大学;2009年
占小军;服务员工工作满意度对服务质量的作用机理研究[D];江西财经大学;2010年
吴海峰;基于成本控制的企业激励机制及其效果评价研究[D];哈尔滨工程大学;2010年
吕晓丽;我国民航企业客舱服务流程管理研究[D];中国海洋大学;2010年
江宁;红色旅游目的地游客满意度研究[D];中南林业科技大学;2007年
唐正忠;电解铝企业防范财务风险对策研究[D];云南大学;2010年
商明晶;基于作业成本法的物流成本核算体系研究[D];山东经济学院;2011年
刘晓杰;东方酒店服务营销策略研究[D];大连理工大学;2011年
安涛;大韩航空公司服务质量改进策略研究[D];大连海事大学;2011年
王丽丽;电信服务质量测评体系系统动力学模型[D];北京邮电大学;2011年
周娟;学术会议目的地评价因素研究[D];华东师范大学;2011年
李晋毅;目标成本管理在制造企业中的应用研究[D];山西财经大学;2011年
张楠;徐兴权;;简析企业成本控制的对策[J];辽宁行政学院学报;2006年09期
薛惠芳;;贸易公司成本控制与管理[J];科技信息;2007年02期
胡雯雯;;酒店业应用电子商务的现状及对策[J];商业经济;2007年06期
李西彬;李志;朱屹春;;浅谈施工项目管理中的成本控制[J];河南水利与南水北调;2007年08期
邵改茹;;企业成本控制中的问题及对策[J];产业与科技论坛;2008年07期
林晓丽;;浅谈企业成本控制中的问题与对策[J];现代商业;2009年04期
张健;薛博;崔建凤;;21世纪酒店营销主流——绿色营销[J];中国市场;2009年10期
宋树艳;付卫刚;吴改选;;如何做好全面预算管理与成本控制[J];科技信息;2009年19期
郝喜存;曹必旺;;中小超市成本控制现状及对策[J];中小企业管理与科技(上旬刊);2009年10期
董立满;;对企业成本控制的思考[J];价值工程;2010年28期
蒋建东;;工程项目成本管理中存在的问题与对策[A];全国城市公路学会第十五届（2006）学术年会论文集[C];2006年
曹程;梁广辉;;浅析企业施工阶段的成本控制[A];土木建筑学术文库(第13卷)[C];2010年
卢俊红;冶伟峰;;浅析施工企业施工阶段的成本控制[A];河南省土木建筑学会2010年学术研讨会论文集[C];2010年
周增强;陈建锋;;建筑工程管理中的成本控制研究[A];河南省土木建筑学会2010年学术研讨会论文集[C];2010年
杨泉胜;;建筑企业物料采购成本控制策略与方法[A];河南省建筑业行业优秀论文集(2005)[C];2005年
下景华;胡春燕;;施工企业施工阶段的成本控制[A];土木建筑学术文库(第15卷)[C];2011年
黄钰杰;;浅谈医院经济管理[A];湖南省卫生经济与信息学会第一届理事会第二次会议暨第一次学术年会专辑[C];2010年
;医院成本控制的实践与体会[A];2004年中华医院管理学会学术年会论文集[C];2004年
张萌;;劳服企业成本控制之我见[A];第十届中国科协年会中部地区物流产业体系建设论坛专辑[C];2008年
郑炳旭;李战军;;爆破拆除项目的成本控制探讨[A];中国爆破新技术Ⅱ[C];2008年
本报记者班若川;北京万达铂尔曼：要做CRD酒店业的“老大”[N];中国旅游报;2009年
金建亚;酒店业：入世形象的窗口[N];华东旅游报;2002年
季锦洛;酒店业“人力危机”渐露端倪[N];中国旅游报;2003年
王新胜;困境中的普吉酒店业寄望游客回归[N];中国旅游报;2005年
田爱丽;旅游回暖尚难惠及酒店业投资全线收缩[N];第一财经日报;2009年
商报记者王皓然;京城酒店业面对危机见招拆招[N];北京商报;2009年
张俊　陈熠瑶;广东酒店业：寒冬中燃起春的期盼[N];中国旅游报;2009年
记者李茜;金融危机重创国内酒店业[N];上海金融报;2009年
记者经凯;阿联酋酒店业发展位居海湾各国之首[N];经济日报;2009年
本报记者吴晓梅;比利时酒店业应对金融危机有良策[N];中国旅游报;2009年
苏翔;基于增量接收技术的大型单件集成生产与成本控制研究[D];南京航空航天大学;2005年
孟凡生;基于网络环境的企业成本管理创新模式研究[D];哈尔滨工程大学;2005年
万丽娟;中国对外直接投资绩效分析与发展对策[D];西南大学;2005年
蔡东宏;热带区域农业信息化路径与对策研究[D];武汉大学;2005年
黄涛;我国科技企业孵化器产业化研究[D];武汉大学;2005年
袁洪章;股份制商业银行信用风险研究[D];暨南大学;2006年
李春明;中国矿业城市社会问题资源经济学分析[D];中国地质大学（北京）;2006年
徐桂林;新时期地方纪检监察干部队伍建设研究[D];湖南师范大学;2005年
李轩;贸易技术壁垒问题与中国的对策研究[D];西南财经大学;2006年
王叙华;中国证券公司生存危机研究[D];复旦大学;2006年
黄凯;运达喜来登大酒店顾客满意度研究[D];长沙理工大学;2008年
胡庆玲;皖能集团“十一五”酒店事业发展对策研究[D];合肥工业大学;2008年
侯兵;城市经济型酒店空间分布研究[D];扬州大学;2008年
喻启军;酒店业成本控制问题研究[D];暨南大学;2005年
叶建光;商业银行成本控制问题研究[D];湖南大学;2002年
吴滨如;物流管理中的成本控制[D];南京理工大学;2003年
师敏;融合作业成本管理和成本企划思想的现代成本控制研究[D];北京林业大学;2005年
张勇强;房地产开发企业的成本控制[D];南京师范大学;2004年
侯志国;中国房地产开发项目成本控制分析[D];对外经济贸易大学;2006年
于金刚;火力发电企业价值链分析与成本控制研究[D];华北电力大学（河北）;2007年

【稿件标题】：酒店业成本核算|酒店业成本控制存在的问题及其对策
【作者单位】：河北省地矿局秦皇岛矿产水文工程地质大队;
【发表期刊期数】：《中国商贸》2013年14期
【期刊简介】：《中国商贸》杂志创刊于1992年，是按照当时商务部部长胡平指示中国商贸领域要办一报一刊而创办的。2007年起全新改版的《中国商贸》杂志突出国家级、行业性和国际化的特色，紧密关注商贸流通行业，提供商贸政策权威解读和产经深度分析，反映行业需求和呼声，解......更多中国商贸杂志社(http://www.400qikan.com/qk/1132/)投稿信息
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