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【鲜活农产品流通中心】鲜活农产品流通链条中冷库节点及政府支持

本文作者:张喜才;杨谦;成功正常投稿发表论文到《中国流通经济》2012年04期,引用请注明来源400期刊网!
【摘要】:在小生产、大流通的格局下,远距离大范围的流通链条,使得鲜活农产品的市场风险与自然风险高度叠加,能够有效改变鲜活农产品自然属性的冷库,已经成为鲜活农产品流通链条中的关键节点。冷库是价格调节、农户定价权、食品安全的关键保证,但我国冷库建设方面存在着数量较少、主体复杂、配置不均、农户缺乏、政府被动等问题。因此,应发挥政府在鲜活农产品冷鲜仓储设施建设中的主导作用,支持农民专业合作社等合作组织的冷鲜仓储设施建设,对农产品冷鲜仓储流通设施建设实行优惠政策。
【论文正文预览】:近年来,一方面,我国鲜活农产品出现了南菜北运、西菜东运等远距离、大范围的流通,经过生产—批发—运输—装卸搬运—仓储—包装—配送—消费等众多环节,线路较长,加工、保鲜、冷藏、包装等环节距鲜活农产品生产基地较远;另一方面,鲜活农产品价格频繁波动,“卖难买贵”、“菜
【文章分类号】:F326.6;F252
【稿件关键词】:鲜活农产品流通链条冷库定价权
【参考文献】:

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【稿件标题】:【鲜活农产品流通中心】鲜活农产品流通链条中冷库节点及政府支持
【作者单位】:北京商业管理干部学院;
【发表期刊期数】:《中国流通经济》2012年04期
【期刊简介】:《中国流通经济》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊,中国流通经济杂志具有正规的双刊号,其中国内统一刊号:CN11-3664/F,国际刊号:ISSN1007-8266。中国流通经济杂志社由主管、北京物资学院主办,本刊为月刊。自创刊以来,被......更多中国流通经济杂志社(http://www.400qikan.com/qk/10309/)投稿信息
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