本文作者：成功正常投稿发表论文到《商业文化》2010年01期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：正到北京要吃烤鸭、吃烤鸭要去全聚德,这早已成为无数中外游客的共识。对于这样一个品牌早已深入人心的老字号来说,如何不吃"老"本,让"老"字号保持"新"的活力,是"新"时代必须直面的课题。在此方面成就斐然的全聚德,堪称"老"字号走向"新"时代的楷模。
【论文正文预览】：到北京要吃烤鸭、吃烤鸭要去全聚德,这早已成为无数中外游客的共识。对于这样一个品牌早已深入人心的老字号来说,如何不吃“老”本,让“老”字号保持“新”的活力,是“新”时代必须直面的课题。在此方面成就斐然的全聚德,堪称“老”字号走向“新”时代的楷模。中华著名老字号
【文章分类号】：F279.2
【稿件关键词】：老字号烤鸭品牌延伸集团活力文化内涵文化营销经营理念质量管理餐饮
【参考文献】:

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【稿件标题】：[拥有老字号的上市公司论文]“老”字号何以拥有“新”活力?
【作者单位】：中国全聚德(集团)股份有限公司;
【发表期刊期数】：《商业文化》2010年01期
【期刊简介】：《商业文化》杂志系中国商业联合会主管、中国商业文化研究会主办、商业文化杂志社出版的国家级期刊媒体，是面向海内外工商界的综合性文化财经月刊。杂志致力于经济，商业，管理类学术理论探讨与交流。杂志为中国期刊增建全国百家期刊阅览室指定赠送刊物，《全......更多商业文化杂志社(http://www.400qikan.com/qk/3092/)投稿信息
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