本文作者:孙艳华;应瑞瑶;成功正常投稿发表论文到《农村经济》2007年02期,引用请注明来源400期刊网!
【摘要】:本文从消费者、经营者和管理者三个层面就我国欠发达地区农村食品安全问题展开实证调查,结果表明:导致欠发达地区农村食品安全问题严重的主要原因是经济落后、信息不对称、消费者维权意识弱、政府监管失灵等。基于此,本文提出了应对欠发达地区农村食品安全的措施。
【论文正文预览】:近年来,随着食品安全事件的频频发生、消费者偏好的改变、技术的革新等,引发了人们对食品安全的普遍关注。有关食品安全的研究日趋增多。国外,如对食品安全风险管理机制及可追溯系统的研究认为,由于食品安全不确定性或风险的存在,有必要建立食品安全保障体制,如风险预测、信
【文章分类号】:F322
【稿件关键词】:欠发达地区农村食品安全假冒伪劣
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【稿件标题】:【尊重动物 议论文】欠发达地区农村食品安全的实证研究——基于假冒伪劣食品的视角
【作者单位】:
【发表期刊期数】:《
农村经济》2007年02期
【期刊简介】:本刊始终坚持正确的办刊方向,注重理论创新,突出现实研究,注重以专业和专家的眼光评析农村改革发展中的重大问题,以求真务实的精神探讨农村改革实践的经验和方法,从全新和全面的角度展示改革开放后广大农村的崭新面貌。《农村经济》2004年全新扩版,通过调整内容......更多
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【尊重动物 议论文】欠发达地区农村食品安全的实证研究——基于假冒伪劣食品的视角
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