本文作者:翟雪玲;韩一军;成功正常投稿发表论文到《农业经济问题》2008年11期,引用请注明来源400期刊网!
【摘要】:2007年以来,我国以肉禽制品等为代表的农产品价格大幅上涨,引起了社会各界的关注。为了准确掌握肉禽制品的价格形成、传导机制、涨价原因以及涨价过程中各环节的利益分配,本文采取全程跟踪的方法选择肉鸡产品对其生产、加工、流通、销售等各环节进行实地调查。分析表明,肉鸡产品价格上涨是多环节共同作用的结果,其根本原因是成本上升和产后各环节加价。在整个产业链中养殖户承担的成本最多,但利润却较少;而加工销售环节承担成本较少,利润却较高,成本利润分配不合理。要稳定价格、确保市场供给,必须控制农产品生产成本过快增长,加强流通领域各环节的价格监控,大力发展产销直供。
【论文正文预览】:肉禽制品是人们蛋白质的重要来源和食物消费的主要品种,在满足人们身体健康、保障国家食物安全中发挥着重要作用。2006年年底以来,我国以肉禽制品等为代表的农产品价格大幅度持续上涨,居民消费价格指数(CPI)也全面上扬①。肉制品价格的大幅度上涨不仅影响居民的日常消费,而且
【文章分类号】:F326.3
【稿件关键词】:肉鸡价格形成成本利润
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【稿件标题】:【情绪管理的论文】肉鸡产品价格形成、产业链成本构成及利润分配调查研究
【作者单位】:农业部农村经济研究中心;
【发表期刊期数】:《
农业经济问题》2008年11期
【期刊简介】:《农业经济问题》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊,农业经济问题杂志具有正规的双刊号,其中国内统一刊号:CN11-1323/F,国际刊号:ISSN1000-6389。农业经济问题杂志社由中华人民共和国农业部主管、主办,本刊为月刊。自创刊......更多
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