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【摘要】：正一是独有的生态环境,酿造出了长江名酒长廊最深处的一杯美酒;二是独有的低温手工酿造技艺,获得了联合国千年发展目标千年优秀奖;三是纯粮酿造的金徽酒是甘肃唯一获得纯粮固态发酵白酒标志、国家地理保护标志双项认证的企业;四是全国独有的文物级槐木酒海陈酿方式,以柜储酒,以酒养柜,不仅保护了明清以来的槐木酒海,也成为金徽高端酒的储存容器;五是坚持实施人才兴企、科技强企战略,建成了全国领先的金徽酒科研中心,攻克了浓香型白酒都无法解决的世纪难题,是全国唯一没有窖泥味的浓
【论文正文预览】：宋雪莲;“纯粮固态”认证遭质疑中国白酒该听谁的?[J];中国经济周刊;2005年27期
【文章分类号】：一是独有的生态环境,酿造出了长江名酒长廊最深处的一杯美酒;二是独有的低温手工酿造技艺,获得了联合国千年发展目标千年优秀奖;三是纯粮酿造的金徽酒是甘肃唯一获得纯粮固态发酵白酒标志、国家地理保护标志双项认证的企业;四是全国独有的文物级槐木酒海陈酿方式,以柜储酒,以
【稿件关键词】：F426.82
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【稿件标题】：金徽酒的六大特色
【作者单位】：千年发展目标固态发酵酿造生态环境浓香型白酒联合国最深处科技强企科研中心储存容器
【发表期刊期数】：《人大研究》2014年01期
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