本文作者：张瑞；成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2012年30期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：通过介绍目前我国酒店管理专业教学中存在的主要问题,对高职学校在酒店管理专业方面的教学发展方向和措施提出见解。
【论文正文预览】：一、高职酒店管理专业现状分析近几年,中国旅游及酒店业继续保持了良好的发展势头,各项经济指标均创历史新高,入境旅游、国内旅游和出境旅游三大市场均取得了长足发展,酒店业也随之迅速发展起来。但是与之相匹配的酒店管理人才却严重短缺,成为制约中国酒店业发展的障碍之一。
【文章分类号】：F719-4;G712
【稿件关键词】：酒店管理专业人才教育模式
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【稿件标题】：【工程管理专业发展方向】谈酒店管理专业的教育发展方向
【作者单位】：山东旅游职业学院;
【发表期刊期数】：《商场现代化》2012年30期
【期刊简介】：《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用，并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化，标准化及权威性在......更多商场现代化杂志社(http://www.400qikan.com/qk/945/)投稿信息
【版权所有人】：张瑞；

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