本文作者：陈琼；吕新业；王济民；成功正常投稿发表论文到《农业技术经济》2012年05期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：随着我国居民生活水平的不断提高,禽肉消费在我国居民食物消费中占有重要地位。本文利用1985—2010年的相关数据,在对当前国内禽肉消费需求特征分析的基础上,运用计量分析方法对影响我国城乡居民禽肉消费的因素进行实证分析,结果表明:人均收入水平对我国居民禽肉消费的影响程度很大;价格仍是影响我国居民禽肉购买的重要因素;消费习惯对我国人均禽肉消费也有显著影响。
【论文正文预览】：一、引言我国是禽肉生产和消费大国,禽肉已经成为仅次于猪肉的第二大肉类消费品。近年来,随着居民人均收入水平的提高以及畜产品供给的迅速增加,我国城乡居民对肉类产品的消费明显增加,其中禽肉消费需求持续快速增长。根据国家统计局数据资料显示,1985年人均禽肉消费仅为1.55
【文章分类号】：F326.3
【稿件关键词】：禽肉消费特征影响因素
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【稿件标题】：【水处理论文发表】我国禽肉消费及影响因素分析
【作者单位】：中国农业科学院农业经济与发展研究所;
【发表期刊期数】：《农业技术经济》2012年05期
【期刊简介】：《农业技术经济》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，农业技术经济杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN11-1883/S，国际刊号：ISSN1000-6370。农业技术经济杂志社由中国人民共和国农业部主管、主办，本刊为月刊。自创刊......更多农业技术经济杂志社(http://www.400qikan.com/qk/9883/)投稿信息
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