本文作者：玉柱；陈燕；孙启忠；于艳冬；成功正常投稿发表论文到《中国农业科技导报》2009年04期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：以白三叶为原料,通过添加青宝Ⅱ号(FS)、纤维素酶(CE)、糖蜜(M)和甲酸(FA)等添加剂,研究添加剂对白三叶青贮饲料发酵品质和体外消化率的影响。结果表明:白三叶能单独青贮,但不能获得发酵品质优良的青贮饲料;添加甲酸可显著提高青贮饲料的可溶性糖含量,降低pH值和氨态氮含量(P0.05);添加糖蜜可显著提高青贮饲料的乳酸和可溶性糖含量,显著降低pH值、氨态氮含量,减少中性和酸性洗涤纤维含量(P0.05);青宝Ⅱ号以及青宝Ⅱ号和纤维素酶的混合添加可显著提高乳酸含量,降低pH值(P0.05)。不同添加剂及组合对白三叶青贮料的干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的体外消化率等具有不同影响。
【论文正文预览】：白三叶(Trifoliumrepens)广泛分布于温带及亚热带高海拔地区,我国云南、贵州、四川、湖南、湖北、新疆等地都有野生分布,长江以南各省大面积种植。白三叶蛋白质含量高,纤维组分含量低,是一种优良牧草,可以放牧或刈割后调制利用,南方靠自然干燥调制干草相当困难,主要因为遭雨
【文章分类号】：S816.53
【稿件关键词】：白三叶青贮料添加剂发酵品质体外消化率青贮饲料中性洗涤纤维纤维素酶可溶性糖含量酸性洗涤纤维
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【稿件标题】：【畜牧兽医系论文题目】不同添加剂对白三叶青贮发酵品质与体外消化率的影响
【作者单位】：中国农业大学草地研究所;中国农业科学院草原研究所;南京农业大学动物科技学院;
【发表期刊期数】：《中国农业科技导报》2009年04期
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