本文作者：李玉国；熊晶；成功正常投稿发表论文到《中国商贸》2012年25期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：改革开放以来,随着中国经济的迅速发展,中国饭店业也迎来了快速发展的春天。在短短30几年的时间里,中国饭店无论在数量上,还是在档次和规模上都发生了翻天覆地的变化。国家旅游局公布的《2011年全国星级饭店统计公报》显示,截至2011年底,全国星级饭店数量为11676家,其中五星级615家,四星级2148家,三星级5473家,二星级3276家,一星级164家。但快速发展的中国饭店业也出现了很多的问题,尤其是近几年出现的人才流失现象,大有愈演愈烈之势,严重阻碍了中国饭店业的发展。
【论文正文预览】：1我国饭店人才流失现状近几年来,随着饭店业的迅速发展,饭店之间的竞争越来越激烈,尤其是高档饭店、外资和外方管理饭店的大量出现,使中国饭店业的发展面临着前所未有的挑战:人才流失现象越来越严重。据中国旅游协会人力资源开发培训中心所作的一项调查显示,近5年来饭店员工流
【文章分类号】：F272.92;F719
【稿件关键词】：人才流失原因分析对策探析
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【稿件标题】：【兰州大学人才流失名单】我国饭店人才流失问题探析
【作者单位】：山东省经济管理干部学院管理工程系;
【发表期刊期数】：《中国商贸》2012年25期
【期刊简介】：《中国商贸》杂志创刊于1992年，是按照当时商务部部长胡平指示中国商贸领域要办一报一刊而创办的。2007年起全新改版的《中国商贸》杂志突出国家级、行业性和国际化的特色，紧密关注商贸流通行业，提供商贸政策权威解读和产经深度分析，反映行业需求和呼声，解......更多中国商贸杂志社(http://www.400qikan.com/qk/1132/)投稿信息
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