本文作者：杨绪光；成功正常投稿发表论文到《全国商情(理论研究)》2013年01期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：本文阐述了美食旅游的概念,概括了淮安美食旅游开发的意义,分析总结淮安美食旅游开发存在的优势和存在的问题,提出了淮安美食旅游开发的构想。
【论文正文预览】：一、引言近年来,随着旅游业的快速发展,旅游者在旅游度假、观光的同时更多渴望提升旅游的品位和文化层次。美食旅游作为一种较为新颖的旅游方式,受到越来越多的人的喜欢和重视。淮安美食资源丰富,饮食文化较为发达。发掘、整合淮安市的美食旅游资源,将其开发成具有鲜明特色的
【文章分类号】：F592.7;F719.3
【稿件关键词】：淮安美食旅游开发
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【稿件标题】：淮安特色美食|淮安美食旅游开发初探
【作者单位】：江苏食品职业技术学院酒店与旅游管理学院;
【发表期刊期数】：《全国商情(理论研究)》2013年01期
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【版权所有人】：杨绪光；

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