本文作者：周锐丽；韩亚梅；成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2012年26期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：由于我国缺乏系统完善的食品安全监管机制,近年来,我国食品安全事件频发,严重威胁公共安全、影响社会生活秩序,进而引发公众对食品安全的恐慌,本文通过分析以"地沟油"事件为代表的食品安全问题来重点探寻目前我国食品安全监管机制在其具体实施过程中存在的问题与不足,从而对完善我国食品安全监管机制提出几点构想。
【论文正文预览】：一、食品安全法律监管的必要性《食品安全法》第99条规定,食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全关系到国家和社会的稳定发展、关系到公民的生命健康权利。随着人们生活水平提高,高度物质享受的追求也越发
【文章分类号】：D922.16
【稿件关键词】：地沟油食品安全法律监管
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【稿件标题】：【地沟油 法律】食品安全法律监管机制研究——以“地沟油”事件为例
【作者单位】：河南师范大学法学院;
【发表期刊期数】：《商场现代化》2012年26期
【期刊简介】：《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用，并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化，标准化及权威性在......更多商场现代化杂志社(http://www.400qikan.com/qk/945/)投稿信息
【版权所有人】：周锐丽；韩亚梅；

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