本文作者：包杰；王金秋；成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2013年31期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：随着我国国民经济的高速发展,消费者生活节奏的加快,在外就餐的常态化加剧,这带给了中式快餐业良好的发展机遇。但面对日益增多的竞争对手,大娘水饺要获得更多的市场份额,提高顾客满意度将是当务之急。本文结合ACSI顾客满意度模型,借鉴五级李克特量表的思想对泰州地区大娘水饺顾客满意度进行问卷调查,分析大娘水饺在泰州地区顾客满意度的现状,并提出了合理的改进建议。
【论文正文预览】：随着中国第一家真正意义上的现代快餐店——肯德基在北京成立,各种中式快餐连锁店竟相模仿。由于我国中式快餐尚处在发展阶段,缺乏现代快餐业的经营理念,在食品标准化体系的推进和产品创新能力上都缺乏较强的核心竞争力。中式快餐连锁经营发展缓慢,从业人员普遍素质较低,产品
【文章分类号】：F719.3;F274
【稿件关键词】：大娘水饺顾客满意度中式快餐业
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【稿件标题】：[顾客满意度研究论文]大娘水饺泰州区域顾客满意度研究
【作者单位】：南京理工大学泰州科技学院商学院;
【发表期刊期数】：《商场现代化》2013年31期
【期刊简介】：《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用，并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化，标准化及权威性在......更多商场现代化杂志社(http://www.400qikan.com/qk/945/)投稿信息
【版权所有人】：包杰；王金秋；

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