本文作者：陈艳珍；王忠艳；成功正常投稿发表论文到《中国乳业》2006年04期,引用请注明来源400期刊网！
【摘要】：牛奶中各成分含量受多种因素的影响,这些因素包括遗传、营养、环境、年龄、胎次、泌乳期、健康状况等。营养是影响牛奶成分的决定性因素,了解和调控营养物质有利于获得优质牛奶。该文综述了影响牛奶成分含量的营养因素及其研究进展。
【论文正文预览】：牛奶质量直接关系到乳制品的质量,进而影响奶牛场和乳品厂的经济效益。影响牛奶质量的主要因素是牛奶成分,牛奶成分受多种因素影响,主要包括品种、营养、环境、年龄、胎次、泌乳期、健康状况等。日粮中所含营养物质是影响牛奶品质的一个重要因素,利用饲料中的营养物质来调控
【文章分类号】：S823.91
【稿件关键词】：牛奶成分影响因素
【参考文献】:

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【稿件标题】：硕士论文创新性不足日粮中的营养物质对牛奶主要成分的影响
【作者单位】：山东理工大学生命科学学院东北林业大学野生动物资源学院
【发表期刊期数】：《中国乳业》2006年04期
【期刊简介】：《中国乳业》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，中国乳业杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN11-4768/S，国际刊号：ISSN1671-4393。中国乳业杂志社由中华人民共和国农业部主管、主办，本刊为月刊。自创刊以来，被公认......更多中国乳业杂志社(http://www.400qikan.com/qk/7320/)投稿信息
【版权所有人】：陈艳珍；王忠艳；

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