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【摘要】：正云南昆虫宴:虫香天下云南吃昆虫,大多油炸,不仅酥香,而且没有腥味,是下酒好菜。知了背肉馅、油煎竹虫、油炸蚂蚱、酱拌蟋蟀、酸拌蚂蚱卵、凉拌土蜂子、甜轻木虫、清水蚕蛹汤……都是原汁原味的昆虫风味菜。云南18怪之一:蚂蚱当了下酒菜。将蚂蚱用开水烫后,去掉翅、腿足,在锅里慢
【论文正文预览】：陈经华;赵学中;;云南某铅锌矿选矿工艺试验研究[J];有色金属(选矿部分);2010年01期
【文章分类号】：云南昆虫宴:虫香天下云南吃昆虫,大多油炸,不仅酥香,而且没有腥味,是下酒好菜。知了背肉馅、油煎竹虫、油炸蚂蚱、酱拌蟋蟀、酸拌蚂蚱卵、凉拌土蜂子、甜轻木虫、清水蚕蛹汤……都是原汁原味的昆虫风味菜。云南18怪之一:蚂蚱当了下酒菜。将蚂蚱用开水烫后,去掉翅、腿足,在锅
【稿件关键词】：TS971
【参考文献】:

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【稿件标题】：【国内的昆虫学院士】国内昆虫宴
【作者单位】：昆虫云南油炸竹虫风味菜油煎蚂蚁酒蚕蛹水烫沙虫
【发表期刊期数】：《现代营销(经营版)》2010年11期
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