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科技创新与应用杂志社

  • 主管单位:黑龙江出版集团有限公司
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【如何提高数据的准确性】提高食品检验准确性的控制因素分析

本文作者:张钦海;成功正常投稿发表论文到《科技创新与应用》2015年19期,引用请注明来源400期刊网!
【摘要】:最近几年,广大群众最关心的就是食品安全问题了。不断出现的食品问题,使得人们在食品采购上没有了安全感。因此,为了稳定民心,保证食品的品质,我们就必须积极地开展食品检验工作。文章具体的分析了干扰检验工作精准性的要素。
【论文正文预览】:民以食为天,作为最普通的大众,我们最关心的莫过于吃到口中的食物是不是安全的。尤其是最近几年,不断爆出的食品安全问题使得人们对食品的安全很是担忧。为了保证食品的安全,消除人们的顾虑,就必须积极的开展检验工作。然而在具体的开展检验工作的时候,我们常常会受到设备的性
【文章分类号】:TS207.3
【稿件关键词】:食品安全食品检验准确性
【参考文献】:

  • 秦卫东,高明侠,曹泽虹,吕兆启;氨基酸钙对灵芝生长及代谢产物合成的影响[J];彭城职业大学学报;2002年04期
  • 董玉玮;苗敬芝;曹泽虹;高明侠;吕兆启;;不同工艺条件对酶法提取牛蒡多糖的影响[J];徐州工程学院学报;2007年12期
  • 李舟;段悟吾;冯豫川;李志强;陈敏;程海明;王睿;王英梅;廖隆理;;CO_2超临界流体介质中制革酶脱毛的研究[J];皮革科学与工程;2007年02期
  • 韩龙;;啤酒中乙酸及其影响因素分析[J];啤酒科技;2008年09期
  • 韩龙;王贵庆;陈大联;;制备啤酒废酵母抽提物的初步研究[J];啤酒科技;2009年04期
  • 查道友,季德霖,俞虹;蔬菜中农药残留(有机磷)的快速测定[J];江西化工;2002年04期
  • 杨驰;徐春秀;李绮萍;;MPT-AES法测定潮州草药中的微量元素[J];江西化工;2007年04期
  • 杨驰;徐春秀;林燕文;;潮州凉茶微量元素的测定[J];江西化工;2007年04期
  • 邓锋杰;江城松;;2,4-二磺酸基苯基重氮氨基偶氮苯与Cd(Ⅱ)的显色反应[J];江西化工;2010年01期
  • 蔡楷钰;刘秀贞;张晓芝;周从贤;;潮州江东萝卜干营养成分分析及亚硝酸盐的含量检测[J];江西化工;2010年04期
  • 郑琳;陈德雷;;不同处理方法对黑豆奶粉主要品质的影响[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
  • 王丽;;苹果皮膳食纤维保健饮料的研制[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
  • 张伟;娄秀;;响应面法优化生姜的真空冷冻干燥工艺[A];中国农业工程学会2011年学术年会论文集[C];2011年
  • 李勇;欧国兵;董翠芳;;搅拌型菠萝汁酸奶生产工艺的优化[A];中国奶业协会年会论文集2009(下册)[C];2009年
  • 秦立虎;;低乳糖牛奶的研制[A];首届中国奶业大会论文集(下册)[C];2010年
  • 何琴;陈晓德;马璐璐;范文武;李加海;;几种扦插措施对平枝栒子秋季扦插育苗的影响[A];自主创新与持续增长第十一届中国科协年会论文集(1)[C];2009年
  • 张娅楠;赵利;黄超;陈丽丽;刘华;欧阳涛;;碱性蛋白酶水解鳗鱼鱼头蛋白质特性的研究[A];经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会(第三卷)[C];2010年
  • 李进伟;范柳萍;丁霄霖;张连富;;五种枣成分及功能研究[A];2008’中国食物与营养高层论坛论文集[C];2008年
  • 田世龙;宋政平;王东晖;葛霞;朱友春;;水果蔬菜中有机磷及氨基甲酸酯农残同时测定方法改进[A];首届中国中西部地区色谱学术交流会暨仪器展览会论文集[C];2006年
  • 李芳斐;谢主兰;潘江球;李思东;杨磊;;壳聚糖对腌制鱿鱼防腐作用研究[A];“亚运食品安全与广东食品产业创新发展”学术研讨会暨2009年广东省食品学会年会论文集[C];2009年
  • 钟秋平;橡实淀粉加工特性的变化规律研究[D];中南林业科技大学;2007年
  • 张艳萍;贻贝蛋白中ACE抑制肽的制备及其构效关系研究[D];浙江工商大学;2011年
  • 黄略略;冻干—真空微波串联联合干燥苹果的保质和节能工艺及模型研究[D];江南大学;2011年
  • 赵玥;两种金线莲生长及与内生真菌共生培养的研究[D];北京协和医学院;2009年
  • 杜垒;盐水鸭老卤腌制特性与传质动力学分析[D];南京农业大学;2010年
  • 熊春红;基于GIS和数据挖掘技术评价江西主要茶区土壤和茶鲜叶重金属状况及其预测[D];南昌大学;2011年
  • 廖兰;湿热有机酸脱酰胺改性小麦面筋蛋白及作用机理的研究[D];华南理工大学;2012年
  • 张进杰;中国南方传统腊鱼加工、品质及安全性研究[D];浙江大学;2012年
  • 李博;GDL豆腐中的主要腐败菌的研究及HACCP的建立[D];中国农业大学;2001年
  • 董玉莲;一种海产小杂鱼酶解物生理活性组分的分离纯化与表征[D];中国科学院研究生院(广州地球化学研究所);2002年
  • 张娜;低盐度腌腊鱼生产中几个安全指标的变化及评价[D];华中农业大学;2010年
  • 余洋;卤制甲鱼加工工艺及贮藏特性研究[D];华中农业大学;2010年
  • 秦华伟;黄瓜再生体系的建立及耐热材料的筛选[D];华中农业大学;2010年
  • 贾婧;含硫蔬菜中多种农药残留的分析方法研究[D];郑州大学;2010年
  • 赵红玲;液态奶评价方法及其体系稳定性影响的研究[D];山东农业大学;2010年
  • 杨俊丽;高能电子束辐照对草莓贮藏品质的影响[D];山东农业大学;2010年
  • 战汪涛;黑米挤压膨化工艺及膨化黑米粉应用研究[D];山东农业大学;2010年
  • 杜新永;生姜蛋白酶分离纯化及品种间差异性比较[D];山东农业大学;2010年
  • 阚爽;菇茑的化学成分的分析[D];辽宁师范大学;2010年
  • 廖雯娟;豆腐柴果胶的分离及其性质研究[D];安徽农业大学;2010年

【稿件标题】:【如何提高数据的准确性】提高食品检验准确性的控制因素分析
【作者单位】:海林市质量技术监督检验检测中心;
【发表期刊期数】:《科技创新与应用》2015年19期
【期刊简介】:《科技创新与应用》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊,科技创新与应用杂志具有正规的双刊号,其中国内统一刊号:CN23-1581/G3,国际刊号:ISSN2095-2945。科技创新与应用杂志社由黑龙江出版集团有限公司主管、主办,本刊为旬......更多科技创新与应用杂志社(http://www.400qikan.com/qk/9454/)投稿信息
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