本文作者:李苹绣;成功正常投稿发表论文到《商场现代化》2010年19期,引用请注明来源400期刊网!
【摘要】:转基因食品发展迅速。但长期以来,也因其安全性等方面的问题也受到了很多的质疑,其支持者和反对者各执一词。但广大的普通消费者具体又是如何看待转基因食品的呢?笔者以广州市200多名消费者为样本,就消费者对转基因食品的认知、态度和购买意愿进行了调查。结果显示消费者对转基因食品的认知程度相对是比较高的,但是了解程度比较低;而对转基因食品的态度整体来说比较积极和乐观;在购买意向上对转基因水果和蔬菜的意向最强,而消费者对转基因食品的态度和购买意向与人口统计学特征之间的关联不是很明显。在此研究基础上,笔者提出了几点建议和一点将来研究方向。
【论文正文预览】:一、前言从1983年转基因食品诞生至今,因为其因在营养价值,产量,有效抗病虫害等方面的卓越品质而大受追捧,发展迅速。截止至2008年,中国境内的转基因大豆、豆粕和豆油份额已经超过50%以上,38%的棉花,18%的油菜,17%的玉米都是转基因作物。但与此同时,转基因食品也因为安全性等
【文章分类号】:F023
【稿件关键词】:转基因食品认知态度购买意愿
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【稿件标题】:[消费者购买意愿论文]消费者对转基因食品的认知、态度及购买意愿研究——基于广州市消费者调查
【作者单位】:东北大学南海东软信息技术职业学院;
【发表期刊期数】:《
商场现代化》2010年19期
【期刊简介】:《商场现代化》杂志由中国商业联合会主管、中商科学技术信息研究所主办。主要探讨国内外现代商业管理经验和介绍现代科技在商业营销管理中的应用,并且刊发精选的国内外现代商业流通领域理论研究成果与现代贸易经济理论的科研论文。其严格化,标准化及权威性在......更多
商场现代化杂志社(
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化学与农业论文论文详细信息:
[消费者购买意愿论文]消费者对转基因食品的认知、态度及购买意愿研究——基于广州市消费者
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